coconut की कीमतों में उतार-चढ़ाव किसानों को कर रहा है परेशान

COIMBATORE कोयंबटूर: पिछले कुछ महीनों में कीमतों में भारी उछाल का फायदा उठा रहे नारियल किसानों के लिए एक बड़ी चुनौती खड़ी हो गई है; बाजार में कीमतों में अचानक उतार-चढ़ाव के कारण कुछ किसानों को हाल ही में तोड़े गए नारियल का स्टॉक जमा करना पड़ा है।किसानों का आरोप है कि नारियल तेल के व्यापार से जुड़ी कुछ बड़ी कंपनियों ने स्थानीय व्यापारियों के साथ मिलकर एक सिंडिकेट बनाकर खरीद मूल्य को कृत्रिम रूप से कम कर दिया है। उन्होंने दावा किया कि व्यापारियों ने 8 अगस्त को कीमत 18 रुपये प्रति किलो घटाकर 70 रुपये से 52 रुपये कर दी। हालाँकि, बाद में खेत पर खरीद मूल्य 15 अगस्त तक बढ़कर 64 रुपये हो गया।पोल्लाची के एक नारियल व्यापारी पी जीवननाथम ने दावा किया कि दो बड़ी नारियल तेल उत्पादक कंपनियां इन दिनों बाजार में नारियल की कीमत तय कर रही हैं।

उन्होंने कहा, "कटे हुए नारियल का उपभोग दो तरह से किया जाता है - घरेलू उपयोग के लिए सीधे उपभोग और खोपरे के माध्यम से तेल में परिवर्तित करना। बाजार के अनुमान के अनुसार, नारियल की ऊँची कीमत के कारण घरेलू खपत में गिरावट आ रही है। नारियल से खोपरे में रूपांतरण बढ़ा है, जिसके परिणामस्वरूप 8 अगस्त तक खोपरे की कीमत 255 रुपये से घटकर 195 रुपये प्रति किलोग्राम हो गई। हालाँकि, यह उतार-चढ़ाव पहले की तुलना में असामान्य था। यह देखते हुए कि 2023 में नारियल की कीमत 25 रुपये प्रति किलोग्राम थी, अगर कीमत 60 रुपये से नीचे भी आती है, तो भी यह किसानों के लिए एक अच्छी कीमत है।"

अनामीलाई तालुका के सुब्बेगौंडेनपुदुर के एक किसान केके जोथिमणि ने कहा कि व्यापारियों ने अगस्त के पहले सप्ताह तक 70 रुपये प्रति किलोग्राम तक का भुगतान किया।उन्होंने कहा, "6 अगस्त से दो दिनों में, खेत से कीमत 52 रुपये प्रति किलोग्राम तक गिर गई। यह एक असामान्य गिरावट थी।"जोथिमनी का मानना है कि ओणम त्योहार से पहले केरल को लगभग 2 करोड़ लीटर नारियल तेल की ज़रूरत है।उन्होंने कहा, "सरकार द्वारा प्रति राशन कार्ड दो लीटर तक सब्सिडी आधारित नारियल तेल उपलब्ध कराए जाने के कारण, कीमतों में गिरावट की संभावना बहुत कम है। खेतों में नारियल के उत्पादन में कोई वृद्धि नहीं हुई है। इस बीच, व्यापारियों ने पिछले तीन दिनों में कीमतों में फिर से 10-12 रुपये प्रति किलो की बढ़ोतरी कर दी है।"

किसान संघ के युवा विंग के सचिव और किसान ए. कार्तिक कृष्णन ने कहा, "कीमतों में भारी उतार-चढ़ाव के कारण मैं पिछले दो हफ़्तों से लगभग 10,000 नारियल रखे हुए हूँ। एक साल से ज़्यादा समय से, कीमत 68 रुपये से 75 रुपये प्रति किलो के बीच रही है। उपज की कीमतों में अचानक गिरावट ने किसानों में बेचैनी पैदा कर दी है।"

नारियल बाजार में कीमतें तय करने में सरकार की कोई भूमिका नहीं है। कांगेयम तेल बाजार के आधार पर, नारियल की कीमतें व्यापारी रोज़ाना तय करते हैं।