तमिलनाडू

धान की आवक में गिरावट ने मिल मालिकों को दुविधा में डाल दिया

Kunti Dhruw
18 Sep 2023 9:07 AM GMT
धान की आवक में गिरावट ने मिल मालिकों को दुविधा में डाल दिया
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कोयंबटूर: पूरे तमिलनाडु में मिलर्स मुश्किल में हैं क्योंकि चावल उगाने वाले राज्यों से धान की आवक में भारी कमी के कारण अनिश्चितता जारी है।
पिछले छह महीनों में कर्नाटक और आंध्र प्रदेश से तमिलनाडु में धान की आवक में लगभग 70 प्रतिशत की भारी गिरावट आई है।
“धान की भारी कमी के कारण, तिरुपुर में मिल मालिकों ने चावल का उत्पादन सप्ताह में छह दिन से घटाकर बमुश्किल तीन दिन कर दिया है। कुछ महीने पहले तक, मिलें प्रति माह 500 टन धान को संसाधित करके चावल बनाती थीं। जैसे-जैसे स्थिति गंभीर होती गई, कमी के कारण अब इसकी बमुश्किल आधी मात्रा ही संसाधित हो पाती है,'' तिरुपुर के एक मिल मालिक सी देवराज ने कहा।
पड़ोसी राज्यों से धान की आवक में भारी गिरावट के कारण अंततः उनकी कीमतों में भी वृद्धि हुई है।
“धान की कीमत 34 रुपये प्रति किलोग्राम है, जबकि कुछ छह महीने पहले यह 24 रुपये थी। हालाँकि, बाजार में चावल की कीमत ज्यादा नहीं बढ़ी है, जिससे मिलों को भारी नुकसान हुआ है। पिछले एक महीने में चावल की कीमतों में महज 1 रुपये 50 पैसे प्रति किलो की बढ़ोतरी हुई है। निर्यात पर प्रतिबंध लगाए जाने से बहुत पहले, भारी मात्रा में चावल भारत से बाहर भेजा गया था, जिससे इसकी कमी हो गई थी।''
बाजार में चावल की खराब बिक्री के लिए कई कारण जिम्मेदार ठहराए गए, जिनमें बाजरा के लिए जनता के बीच बढ़ती प्राथमिकता और संकटपूर्ण आर्थिक स्थितियों के कारण ब्रांडेड चावल के बजाय पीडीएस चावल पर स्विच करना शामिल है।
मिलर्स का कहना है कि छत्तीसगढ़, उत्तर प्रदेश, हरियाणा, आंध्र प्रदेश, तेलंगाना और कर्नाटक से धान की किस्में पिछले साल से धीरे-धीरे कम होने लगीं और अब पूरी तरह से बंद हो गई हैं। लेकिन, फसल कटाई का मौसम शुरू होने के साथ स्थिति बेहतर होने की संभावना है।
“कटाई शुरू होने के बाद अगले महीने के अंत में धान की आवक फिर से शुरू होने की उम्मीद है। डेल्टा क्षेत्र में काटे गए धान का लगभग 50 प्रतिशत धान सरकार द्वारा पीडीएस दुकानों में आपूर्ति करने के लिए खरीदा जाता है, जबकि शेष पड़ोसी राज्यों से प्राप्त बेहतर किस्मों के अलावा, मिल मालिकों द्वारा खरीदा जाता है। भले ही आवक बंद हो गई है, मिल मालिकों ने रिजर्व में रखे धान से अब तक संकट को प्रबंधित किया है। फेडरेशन ऑफ तमिलनाडु राइस मिल ओनर्स एंड पैडी-राइस डीलर्स एसोसिएशन के उपाध्यक्ष केसीएम दुरईसामी ने कहा, ''भारी स्टॉक के कारण तमिलनाडु को चावल की कोई कमी नहीं हुई।''
पूरे तमिलनाडु में 4,000 से अधिक चावल मिलें हैं, जिनमें से अधिकांश तिरुवन्नमलाई में लगभग 600 मिलें हैं, इसके बाद तिरुपुर में 200 से अधिक और इरोड जिले में 100 मिलें हैं। वे प्रतिदिन 52,500 टन से अधिक चावल निकालते हैं। मिलर्स थोक में धान खरीदते हैं, और उन्हें अलग-अलग ब्रांडों में बैग में पैक करने के बाद बेचने के लिए चावल बनाते हैं।
मिलर्स का कहना है कि उनके पास धान का भंडार खत्म हो गया है और वे नई आवक का बेसब्री से इंतजार कर रहे हैं। मिल मालिकों का कहना है, ''चावल का निर्यात मुख्य रूप से अन्य राज्यों से होता है और तमिलनाडु से थोड़ी मात्रा में होता है।''
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