जरूरी चीजें महंगी होने से मासिक बजट प्रभावित

तिनिषा रशेल सैमुअल, स्वेधा राधाकृष्णन द्वारा

चेन्नई : हितधारकों ने चेतावनी दी है कि पूरे दक्षिण भारत में वर्षा में भारी कमी के साथ-साथ कावेरी जलग्रहण क्षेत्र और नीलगिरि जीवमंडल में फैले बाघ अभयारण्यों में मौसमी बारिश की विफलता कृषि उपज के उत्पादन को प्रभावित करने और तमिलनाडु और आंध्र में बढ़ती मुद्रास्फीति को बढ़ाने के लिए तैयार है। किराने का सामान, मसालों और सब्जियों से निपटना।

हालांकि सब्जियों की कीमत फिलहाल स्थिर है, लेकिन अन्य किराना वस्तुओं की कीमतें धीरे-धीरे ऊपर की ओर बढ़ रही हैं।

“पहले, पड़ोसी राज्यों में भारी बारिश के कारण फसलें क्षतिग्रस्त हो गईं, जिससे आपूर्ति में कमी आई। टमाटर, बीन्स, हरी मिर्च और अदरक जैसी कई सब्जियों की कीमतें 100 रुपये प्रति किलोग्राम से ऊपर पहुंच गईं। अब, बाजार में पूरे राज्य, कर्नाटक, आंध्र प्रदेश और महाराष्ट्र से 7,000-8,000 टन सब्जियां आती हैं। पिछले 3 महीनों में बेची गई दरों की तुलना में इसकी कीमत में 50% की गिरावट आई है, ”कोयम्बेडु थोक बाजार के थोक व्यापारी आर मुथुकुमार ने बताया।

लेकिन अब, अन्य राज्यों में सूखे की स्थिति के कारण, कीमतें जल्द ही बढ़ने की संभावना है। व्यापारियों ने कहा कि चूंकि खराब होने वाली वस्तुएं सबसे कम कीमतों पर बेची गईं, इसलिए ग्राहकों और खुदरा विक्रेताओं ने उन्हें भारी मात्रा में खरीदा।

“उत्तरपूर्वी मानसून अक्टूबर में शुरू होने की संभावना है। आपूर्ति में मामूली कमी के कारण दरें 10-20% बढ़ने की उम्मीद है, ”एक व्यापारी ने कहा। “एक दशक से अधिक समय से, मौसम की स्थिति में बदलाव के कारण फलों की बिक्री सुस्त थी। अब, इस मानसून के मौसम में, वे और भी बदतर हो जायेंगे।”

2023 में किराने के सामान की कीमत बहुत अधिक थी, और गरीब और मध्यम वर्गीय परिवार इससे सबसे ज्यादा प्रभावित हुए, क्योंकि जरूरत की चीजें भी उनकी पहुंच से बाहर थीं। इस दुर्दशा से शहर के मध्यम और निम्न वर्ग के परिवारों पर नकारात्मक प्रभाव पड़ा है।

“आवश्यक वस्तुओं की दर में बहुत बड़े अंतर से वृद्धि हुई है। उदाहरण के लिए, जीरे की कीमत 10 रुपये थी। लेकिन अब यह 50 ग्राम के लिए 45 रुपये है। यहां तक कि मसालों की दर भी तेल, दाल आदि से अधिक है। हमारे पास जीरा या मेथी के बीज का उपयोग करने के अलावा कोई विकल्प नहीं है। हम इसकी भरपाई तभी कर सकते हैं जब हमारी आय बढ़ेगी,” एक गृहिणी मंजू बेनी ने कहा।

ब्रॉडवे के एक थोक व्यापारी रहमदुल्ला ने अफसोस जताते हुए कहा, अब हर चीज महंगी है। “पहले, उपभोक्ता किराना सामान खरीदने में झिझक नहीं दिखाते थे। अब, वे लागत और मात्रा के बारे में विशेष रूप से चिंतित हैं। जो लोग महंगे उत्पाद खरीदते थे वे अब सस्ते उत्पाद ही खरीद रहे हैं। और, मध्यमवर्गीय परिवार कम गुणवत्ता वाले उत्पाद खरीद रहे हैं, ”उन्होंने कहा। “इस मूल्य वृद्धि का कारण वस्तुओं की कमी है। उदाहरण के लिए, बासमती चावल पंजाब और हरियाणा से आता है। लेकिन उन राज्यों में कमी है, क्योंकि उन्होंने पिछले साल फसल की खेती नहीं की थी।”

आवश्यक वस्तुओं की कीमतों में बढ़ोतरी का एक मुख्य कारण जलवायु परिवर्तन भी है। इसका कृषि पर प्रतिकूल प्रभाव पड़ा है। “कम बारिश और अधिक बारिश - दोनों ही फसलों को प्रभावित करते हैं, खासकर चावल को। साथ ही, श्रमिकों का वेतन भी अधिक है। यह सब किसानों को खेती से हटकर कुछ और करने के लिए मजबूर करता है, क्योंकि व्यय आय से अधिक है, ”किसान कुरियन अब्राहम ने बताया।

थोक विक्रेता ज्योति राज ने पिछले कुछ महीनों में बढ़ी दाल की कीमत का हवाला दिया। “4 महीने के भीतर तुअर दाल 60 रुपये प्रति किलो और मूंग दाल 10 रुपये प्रति किलो बढ़ गई है। काली मिर्च की कीमत 200 रुपये किलो तक बढ़ गई है. जीरे की कीमत 400 रुपये से बढ़कर 800 रुपये प्रति किलोग्राम हो गई है। दालों की दर भी बहुत अधिक दर से बढ़ी है, ”उन्होंने समझाया।

सेवानिवृत्त प्रोफेसर सुरेश धास के अनुसार, मूल्य वृद्धि और उतार-चढ़ाव ने विशेष रूप से मध्यम वर्ग और निम्न मध्यम वर्ग को प्रभावित किया है क्योंकि रोजगार कम हो रहा था। “और, रोजगार में बहुत अनिश्चितता है। किराने के सामान जैसी आवश्यक चीजों में कटौती करना संभव नहीं है। मनोरंजन कारक और बाहर खाना ही एकमात्र संभावित क्षेत्र हैं जिनसे वे लागत में कटौती कर सकते हैं। महंगाई से केवल अमीरों को ही फायदा होता है।''

जो लोग महँगे उत्पाद खरीदते थे वे अब कम मूल्य वाली वस्तुएँ ही खरीद रहे हैं। और, मध्यमवर्गीय परिवार कम गुणवत्ता वाले उत्पाद खरीद रहे हैं - ब्रॉडवे में एक थोक व्यापारी रहमदुल्ला