अंडे की कीमत 5.5 रुपये प्रति यूनिट तक पहुंच गई, पोल्ट्री किसान खुश नहीं

जनता से रिश्ता वेबडेस्क | बढ़ती मांग और बढ़ती लागत के कारण, अंडे की कीमत सोमवार को 5 रुपये से 50 पैसे बढ़ गई, जो तमिलनाडु में अब तक का उच्चतम स्तर है। हालांकि, पोल्ट्री किसानों ने कहा कि बढ़ोतरी पर्याप्त नहीं है क्योंकि उत्पादन की लागत कई गुना बढ़ गई है।

नमक्कल दक्षिण भारत के प्रमुख पोल्ट्री बाजारों में से एक है, और राज्य में उत्पादित 75% से अधिक अंडे का उत्पादन करता है। इसमें 6 करोड़ से अधिक पक्षी हैं और सालाना करोड़ों अंडे का उत्पादन करते हैं। हालांकि, पिछले कुछ वर्षों में कच्चे माल की बढ़ती लागत के कारण बाजार की स्थिति अस्थिर रही है।

तमिलनाडु कोझी पन्नई संगम के अध्यक्ष सिंगाराजा ने कहा, 'एक अंडे की कीमत में 5 पैसे की बढ़ोतरी की गई है। हालांकि, बढ़ोतरी से पोल्ट्री किसानों पर बोझ कम नहीं हुआ है। पिछले कुछ वर्षों में चारा, टीके और मक्का सभी की कीमतों में वृद्धि हुई है।

इसके अलावा डीजल की कीमतों, बिजली बिल और श्रम शुल्क में वृद्धि के बाद कोई लाभ नहीं हुआ है। एक अंडे के उत्पादन की लागत 4.80 रुपये से 5 रुपये के बीच होती है। इसलिए मूल्य वृद्धि अपर्याप्त है। राज्य सरकार को कीमतों को नियंत्रण में रखने के लिए पोल्ट्री किसानों के लिए कच्चे माल पर सब्सिडी देने के लिए योजनाएं शुरू करनी चाहिए या फार्मों के बंद होने के कारण अंडे का उत्पादन कम होने का जोखिम है।

तमिलनाडु पोल्ट्री फार्मर्स एसोसिएशन के अध्यक्ष वांगली सुब्रमण्यन ने कहा, 'सर्दियों के दौरान चिकन का सेवन 10 फीसदी बढ़ जाता है। आमतौर पर हम 110 ग्राम चारा खिलाते हैं, लेकिन अब हम 120 ग्राम मक्का, बाजरा आदि खिला रहे हैं। एक किलो चारे की कीमत लगभग 30 रुपये है जबकि मक्का की कीमत लगभग 24 रुपये और सोया की कीमत 110 रुपये है। कुछ साल पहले कच्चा माल 35% से 40% तक सस्ता था।

"हाल ही में तमिलनाडु 4.70 रुपये प्रति अंडे की कीमत पर मलेशिया को अंडे निर्यात कर रहा है। बिचौलिए कम कीमत में अंडे खरीद रहे हैं और भारी मुनाफा कमा रहे हैं। तमिलनाडु सरकार को आगे आना चाहिए और पोल्ट्री किसानों के साथ बैठक करनी चाहिए और नई योजनाएं शुरू करनी चाहिए।"

नेशनल एग कोऑर्डिनेशन कमेटी के मैनेजर बालासुब्रमण्यम ने कहा, 'सोमवार को अंडे की कीमत थोक बाजार में अब तक के सबसे ऊंचे स्तर पर है और इसकी वजह देश भर में बढ़ती मांग है।'

टीएन की अंडा राजधानी

नमक्कल राज्य में उत्पादित 75% से अधिक अंडे का उत्पादन करता है। इसमें 6 करोड़ से अधिक पक्षी हैं और सालाना करोड़ों अंडे का उत्पादन करते हैं

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CREDIT NEWS: newindianexpress