Chennai चेन्नई: सत्तारूढ़ द्रमुक ने अम्मा कैंटीन को लेकर राज्य सरकार की आलोचना करने के लिए अन्नाद्रमुक प्रमुख एडप्पादी के पलानीस्वामी पर निशाना साधते हुए बुधवार को पूछा कि क्या उन्हें इस मुद्दे पर टिप्पणी करने का अधिकार है, क्योंकि उनके शासन के दौरान राज्य द्वारा संचालित भोजनालयों को चरणबद्ध तरीके से बंद किया गया था। द्रविड़ पार्टी के आधिकारिक तमिल मुखपत्र 'मुरासोली' ने कहा कि द्रमुक शासन के तहत अम्मा कैंटीन अच्छी तरह से काम कर रही हैं, जो कि पलानीस्वामी के मुख्यमंत्री कार्यकाल (2017-21) के दौरान की तुलना में बेहतर है। तमिल दैनिक ने एक संपादकीय में कहा कि 16 मार्च, 2018 को, जब पलानीस्वामी मुख्यमंत्री थे, तत्कालीन वित्त सचिव ने कहा था कि मुख्यमंत्री अम्मा कैंटीन चलाने में घाटे का अध्ययन कर रहे थे और घाटे के कारण कुछ कैंटीन बंद कर दी गई थीं।
डीएमके दैनिक ने पूछा, "अपने कार्यकाल के दौरान, पलानीस्वामी घाटे का हवाला देते हुए चरणबद्ध तरीके से अम्मा कैंटीन को बंद कर रहे थे। क्या उनके पास अम्मा कैंटीन पर बात करने की क्षमता है?" मुख्यमंत्री एम के स्टालिन द्वारा यहां अम्मा कैंटीन का निरीक्षण करने के एक दिन बाद, एआईएडीएमके महासचिव एडप्पादी पलानीस्वामी ने 20 जुलाई को आरोप लगाया था कि मई 2021 में डीएमके के सत्ता संभालने के बाद, कई अम्मा कैंटीन बंद कर दी गईं।
पूर्व सीएम ने दावा किया था कि भोजन की गुणवत्ता 'कम' कर दी गई थी और कर्मचारियों की संख्या में एक तिहाई की कमी की गई थी। उन्होंने मुख्यमंत्री स्टालिन द्वारा यहां अम्मा कैंटीन के निरीक्षण को महज नाटक करार दिया। अकेले चेन्नई में, AIADMK शासन (2011-21) के दौरान, 407 अम्मा कैंटीन चालू थीं। कैंटीन की संख्या बढ़ाने के बजाय, लगभग 19 कैंटीन (चेन्नई में) क्यों बंद कर दी गईं? विपक्ष के नेता ने पूछा था। मुरासोली ने कहा स्टालिन की 'सोशल मीडिया पर प्रशंसा' की गई, क्योंकि उन्होंने एआईएडीएमके शासन के विपरीत अम्मा कैंटीन का बेहतर संचालन किया, जिसने इन्हें स्थापित किया था।
डीएमके एक लोकतांत्रिक पार्टी है और इसने राज्य-व्यापी कैंटीन-चेन का नाम भी नहीं बदला। अगर दिवंगत सीएम जे जयललिता भी ऐसी ही स्थिति में होतीं, तो वे कट्टर प्रतिद्वंद्वी पार्टी द्वारा स्थापित सुविधाओं को बंद कर देतीं। इसके अलावा, डीएमके के मुखपत्र ने कहा: "पलानीस्वामी मुख्यमंत्री के लिए इस तरह की प्रशंसा बर्दाश्त नहीं कर सकते। वे गुस्से में दावा करते हैं कि 19 अम्मा कैंटीन बंद कर दी गईं। जयललिता ने अम्मा कैंटीन स्थापित कीं। पलानीस्वामी अपने कार्यकाल के दौरान उन्हें बंद कर रहे थे, क्योंकि उन्हें उन्हें ठीक से चलाना नहीं आता।"
मुरासोली ने कहा कि यह एआईएडीएमके सरकार ही थी जिसने (2011-12) राज्य सचिवालय-विधानसभा परिसर को अस्पताल में बदल दिया, क्योंकि इसे डीएमके शासन (2006-11) के दौरान तत्कालीन मुख्यमंत्री एम करुणानिधि ने बनवाया था।
कैंटीन के लिए पिछले तीन वर्षों में डीएमके सरकार द्वारा किए गए फंड आवंटन का विवरण देते हुए मुरासोली ने कहा कि इसलिए यह नहीं कहा जा सकता कि "केवल अब मुख्यमंत्री ने 21 करोड़ रुपये का आवंटन किया है।" अन्य सभी सरकारी योजनाओं के उचित कार्यान्वयन की तरह, अम्मा कैंटीन भी बहुत अच्छी तरह से काम कर रही हैं, जो पलानीस्वामी के कार्यकाल के दौरान की तुलना में बेहतर है।
भोजनालयों की कम लागत वाली श्रृंखला, अम्मा कैंटीन (तमिल में अम्मा उनावगम) को दिवंगत मुख्यमंत्री जे जयललिता ने 2013 में लॉन्च किया था और यह पिछली AIADMK सरकार (2011-21) की एक लोकप्रिय पहल थी। स्टालिन के नेतृत्व में डीएमके ने 7 मई, 2021 को सत्ता संभाली।
19 जुलाई को कैंटीन के निरीक्षण के बाद स्टालिन ने कहा था: "हमारी सरकार ने पिछले तीन वर्षों के दौरान 450 करोड़ रुपये से अधिक खर्च करके प्रतिदिन एक लाख से अधिक लोगों की भूख मिटाने के लिए कदम उठाए हैं।" सीएम ने बताया कि 450 करोड़ रुपये से ज़्यादा खर्च (मई 2021 से अब तक) ग्रेटर चेन्नई कॉरपोरेशन द्वारा चेन्नई में कैंटीन के लिए किया गया है। इडली की कीमत एक रुपये (प्रति पीस), दही चावल की कीमत तीन रुपये (प्रति प्लेट) और अन्य खाद्य किस्मों की कीमत प्रति प्लेट पाँच रुपये है।
पूरे तमिलनाडु में, अम्मा कैंटीन राज्य सरकार और उसकी कई एजेंसियों के सहयोग से स्थानीय निकायों द्वारा संचालित की जाती हैं।