तमिलनाडू

कृषि उत्पाद मूल्य संवर्धन केंद्र: तमिलनाडु में 130 लाभार्थी पंजीकृत - Agriculture Minister

Kavita2
19 Nov 2025 9:29 AM IST
कृषि उत्पाद मूल्य संवर्धन केंद्र: तमिलनाडु में 130 लाभार्थी पंजीकृत - Agriculture Minister
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Tamil Nadu तमिलनाडु : कृषि एवं किसान कल्याण मंत्री एम.आर.के. पन्नीरसेल्वम ने कहा है कि कृषि उत्पादों के मूल्य संवर्धन केंद्र स्थापित करने की परियोजना के लिए तमिलनाडु भर में 130 लाभार्थियों ने पंजीकरण कराया है।

इस संबंध में उनके द्वारा जारी एक प्रेस विज्ञप्ति:

मुख्यमंत्री एम.के. स्टालिन ने घोषणा की है कि तमिलनाडु को 2030 तक एक ट्रिलियन डॉलर की अर्थव्यवस्था बनना चाहिए। इसमें कृषि उत्पादों का मूल्य संवर्धन और प्रसंस्करण महत्वपूर्ण है। इसी के अनुरूप, इस क्षेत्र में उद्यमियों और कंपनियों को प्रोत्साहित करने के लिए एक विशेष योजना की घोषणा की गई है।

इसमें से, सामान्य वर्ग को 10 करोड़ रुपये तक की परियोजनाओं के लिए 25 प्रतिशत निवेश सब्सिडी और महिलाओं, पिछड़े क्षेत्रों, आदि द्रविड़ों और आदिवासियों में शुरू किए गए व्यवसायों को 35 प्रतिशत सब्सिडी प्रदान की जाएगी, जिसकी अधिकतम सब्सिडी 1.5 करोड़ रुपये होगी। इसके अतिरिक्त, सभी श्रेणियों को 5 वर्षों के लिए 5 प्रतिशत ब्याज सब्सिडी प्रदान की जाएगी।

इस परियोजना को प्रभावी ढंग से क्रियान्वित करने के लिए, प्रत्येक जिले से ऐसे उद्यमियों का चयन करने की सलाह दी गई है जो कृषि और बागवानी फसलों, निर्यात-योग्य उत्पादों, बागवानी फसलों जैसे जल्दी खराब होने वाली सब्जियों और फलों में मूल्य-वर्धन, और जिले के विशिष्ट कृषि उत्पादों में मूल्य-वर्धन जैसे आधुनिक और नवीन मूल्य-वर्धन परियोजनाओं में रुचि रखते हों।

तदनुसार, अब तक 50 महिला उद्यमियों सहित 130 लाभार्थियों ने विभिन्न मूल्य-वर्धित उत्पादों जैसे हर्बल फसलों में मूल्य-वर्धन, आम के गूदे और छिलके के चरण में मूल्य-वर्धन, कटहल के बीज का पाउडर, काजू के मूल्य-वर्धित उत्पाद, अमरूद का रस, अमरूद का पाउडर, एलोवेरा के सौंदर्य उत्पाद, सहजन के पत्तों के कैप्सूल, बिस्कुट, छोटे अनाजों से बना पास्ता, नूडल्स, आवल बिस्कुट, अचार, पपीते का गूदा, जैम आदि में व्यवसाय शुरू करने के लिए पंजीकरण कराया है, जिसकी परियोजना का अनुमान लगभग 305 करोड़ रुपये है।

इसलिए, मंत्री एम.आर.के. पन्नीरसेल्वम ने कहा है कि जो उद्यमी कृषि उत्पादों के मूल्य संवर्धन और प्रसंस्करण जैसी विभिन्न प्रौद्योगिकियों को लागू करके तथा घरेलू और विदेशी बाजारों में गुणवत्तापूर्ण उत्पाद बेचकर आर्थिक विकास हासिल करने के इच्छुक हैं, वे इस परियोजना से लाभान्वित हो सकते हैं।

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