LPG सिलेंडर की कमी का हवाला देते हुए TN के होटलों के एक हिस्से ने छुट्टी की घोषणा की

CHENNAI.चेन्नई: चेन्नई और तमिलनाडु के कुछ हिस्सों में चल रहे होटलों और रेस्टोरेंट के एक ग्रुप ने बुधवार को छुट्टी घोषित कर दी, क्योंकि दुकानों में कमर्शियल LPG सप्लाई नहीं हो रही थी। कर्मचारियों ने बताया कि सुबह-सुबह चाय और कॉफी पीने आए कस्टमर्स ने होटलों के बंद होने पर निराशा जताई और उम्मीद जताई कि केंद्र स्थिति को आसान बनाने के लिए कदम उठाएगा। शहर के एक मशहूर होटल में बुधवार को लगे एक नोटिस में कहा गया, "LPG सप्लाई की कमी के कारण, 11 मार्च, 2026 को छुट्टी घोषित कर दी गई है।"

थियागराय नगर के होटल में छुट्टी घोषित होने के बाद कॉफी पीने आए एक निवासी ने कहा, "अगर कमर्शियल LPG का यही हाल है, तो इसका असर घरेलू LPG सप्लाई पर भी पड़ सकता है। घरेलू गैस के लिए बुकिंग का समय पहले ही मौजूदा 21 दिनों से बढ़ाकर 25 दिन कर दिया गया है। हमें नहीं पता कि हम क्या करेंगे।" 10 मार्च को, होटल एसोसिएशन ने अपने बिज़नेस को बनाए रखने पर चिंता जताई थी क्योंकि कमर्शियल LPG का मौजूदा स्टॉक "आउटलेट को सिर्फ़ एक या दो दिन चलाने के लिए काफ़ी होगा"।

ज़्यादातर रेस्टोरेंट ने कस्टमर्स को दिए जाने वाले खाने की चीज़ों की संख्या भी कम कर दी है और ऐसा खाना बनाने का ऑप्शन चुना है जिसमें कमर्शियल LPG सिलेंडर का कम से कम इस्तेमाल हो।

मशहूर ईस्ट कोस्ट रोड के एक होटल मालिक ने कहा, "हमने इडली, सांभर और वड़ा बनाया है। हमने डोसा की वैरायटी हटा दी हैं। दोपहर और रात के खाने में, मेन्यू में सिर्फ़ अलग-अलग तरह के चावल होंगे, क्योंकि डोसा और फ्राइड राइस आइटम के लिए LPG की लगातार सप्लाई की ज़रूरत होती है।"

राज्य में होटल और रेस्टोरेंट को रिप्रेजेंट करने वाली बॉडी, तमिलनाडु होटल्स एसोसिएशन के रिप्रेजेंटेटिव ने 10 मार्च को मुख्यमंत्री एम के स्टालिन से मुलाक़ात की और उन्हें स्थिति के बारे में बताया।

रिप्रेजेंटेटिव के साथ बातचीत के बाद, स्टालिन ने कहा कि उन्होंने केंद्र सरकार से यह पक्का करने की रिक्वेस्ट की है कि कमर्शियल LPG की कमी से जनता, कमर्शियल जगहों या MSME पर कोई असर न पड़े।