सिक्किम : इस वीकएंड घूमिये सिक्किम, जानिये यहां का खानपान

जनता से रिश्ता | सिक्किम पूर्वोत्तर भारत का एक खूबसूरत राज्य है. इसकी सीमा उत्तर और उत्तर पूर्व में तिब्बत, पूर्व में भूटान, पश्चिम में नेपाल और दक्षिण में पश्चिम बंगाल से मिलती है. इस सूबे में घूमने के लिए कई जगहें हैं, जहां देशभर से सैलानी आते हैं. इस सूबे की राजधानी गंगटोक है. यह सूबा अपनी प्राकृतिक सुंदरता, खूबसूरत पर्यटन स्थल और स्वादिष्ट भोजन के लिए जाना जाता है.Also Read - 1200 मीटर की ऊंचाई पर स्थित है मोरली हिल्स, इस बार गर्मियों में जरूर घूम आइये यहां

अगर आपने अभी तक यहां की सैर नहीं की है तो एक बार प्लान जरूर बनाइये. दरअसल, सिक्किम के व्यंजनों पर भूटान, तिब्बत और नेपाल का प्रभाव देखने को मिलता है. यहां के भोजन में सूप, पकोड़ी, मीट और कई तरह की सब्जियां शामिल है. आइए जानते हैं कि अगर आप सिक्किम घूमने के लिए जा रहे हैं, तो क्या-क्या खा सकते हैं. Also Read - बेहद खूबसूरत है हिमाचल प्रदेश का खज्जियार, घास के मैदानों के कारण इसे कहा जाता है 'मिनी स्विट्जरलैंड'

थुकपा

थुकपा यहां का स्थानीय व्यंजन है. यह डिश आपको सूबे के हर होटल में मिल जाएगी. दरअसल, थुकपा एक स्वादिष्ट नूडल सूप है जिसे टूरिस्ट काफी पसंद करते हैं. इसमें कटा हुआ प्याज और हरी मिर्च मिलाई जाती है. यह डिश शाकाहारी और मांसाहारी दोनों तरह से बनती है. अगर आप सिक्किम जा रहे हैं, तो इसे जरूर खाइये. Also Read - इस गर्मी घूमिये असम का माजुली द्वीप, यहां की प्राकृतिक खूबसूरती जीत लेगी आपका दिल

गया खो

गया खो सिक्किम के सबसे स्वादिस्ट व्यंजनों में शामिल है. यह भी एक तरह का सूप है जिसे कई तरह की सामग्री मिलाकर तैयार किया जाता है.

थेनथुक

यह एक तरह का नूडल सूप है जिसे सिक्किम में काफी पसंद किया जाता है. इसे सब्जियों, चिकन या मटन और गेहूं के आटे से बनाया जाता है. यह नूडल शाकाहारी और मांसाहारियों के लिए अगल-अलग तरह से बनती है. इसे सिक्किम में डिनर डिश के तौर पर परोसते हैं.

फग्शापा

फग्शापा सिक्किम के लोकप्रिय व्यंजनों में शामिल है. इस डिश में सुअर के मांस का भी प्रयोग होता है. इस डिश में मूली और लाल मिर्च का भी यूज होता है. सिक्किम में इसे काफी खाया जाता है.