सिक्किम
Sikkim : मम्ज़ी का दल्ले खोरसानी खेती से 2 करोड़ रुपये की आय का लक्ष्य
Mohammed Raziq
25 Jun 2025 6:34 PM IST

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Gangtok गंगटोक: पूर्वी सिक्किम में पश्चिम पेंदाम ग्राम पंचायत इकाई के अंतर्गत मम्जे गांव की शांत पहाड़ियों में एक उग्र क्रांति की जड़ें जम रही हैं - यह क्रांति नारों या राजनीति से नहीं, बल्कि प्रसिद्ध गोल लाल मिर्च दल्ले खोरसानी से प्रेरित है, जो तेजी से ग्रामीण आजीविका को बदल रही है। इस साल, मम्जे में लगभग 70 परिवारों ने मिर्च की खेती को एक पूर्ण उद्यम के रूप में अपनाया है, जिसमें सामूहिक आय का लक्ष्य 2 करोड़ रुपये तक पहुंच गया है। यह पिछले साल ग्रामीणों द्वारा अर्जित 85 लाख रुपये से एक महत्वपूर्ण छलांग है। स्थानीय पंचायत सदस्य विकास भंडारी के अनुसार, किसानों की संख्या और खेती के तहत कुल भूमि दोनों में विस्तार ने "मिर्च-आधारित ग्रामीण अर्थव्यवस्था" के रूप में प्रशंसित होने का मार्ग प्रशस्त किया है। कभी जीविका खेती, पशुपालन और मौसमी सब्जियों पर निर्भर रहने वाले मम्जे के किसानों ने दल्ले खोरसानी की बढ़ती मांग को तेजी से अपनाया है, क्योंकि उन्हें इसकी जैविक अपील, मजबूत बाजार मूल्य और भौगोलिक संकेत (जीआई) टैग से प्रोत्साहन मिला है, जो इसे वैश्विक पहचान देता है। इस बदलाव ने न केवल घरेलू आय में सुधार किया है, बल्कि गांव की कृषि पहचान भी बदल दी है।
आशावादी किसानों में दामलखा के 46 वर्षीय बेनुप ढकाल भी शामिल हैं, जिन्होंने पिछले साल मिर्च की बिक्री से 2 लाख रुपये कमाए थे। उन्होंने कहा, "इस साल मैंने 5 लाख रुपये कमाने की उम्मीद में अधिक पौधे लगाए हैं। जैविक खेती और जीआई टैग हमारी मिर्च को अंतरराष्ट्रीय बाजारों में एक मजबूत दावेदार बनाते हैं।"
हालाँकि मम्जे की उपज अभी तक सीधे विदेश में निर्यात नहीं की गई है, लेकिन गति बढ़ रही है।
सिक्किम भर में, दल्ले खोरसानी वैश्विक स्तर पर लोकप्रिय हो रहा है - इस साल सोलोमन द्वीप को निर्जलित दल्ले मिर्च की दो खेप पहले ही निर्यात की जा चुकी हैं। मम्ज़ी के किसानों को भी उम्मीद है कि एक दिन उनकी उपज सिक्किम की अंतरराष्ट्रीय मिर्च की कहानी का हिस्सा बनेगी।
अभी के लिए, स्थानीय बाजार- मुख्य रूप से पाकयोंग बाजार और बिचौलियों के माध्यम से गंगटोक- प्राथमिक आउटलेट बना हुआ है। उत्पादन के बढ़ते पैमाने को प्रबंधित करने के लिए, स्थानीय पंचायत ने कृषि विभाग के साथ समन्वय करके किसानों को विपणन और वितरण में सहायता का आश्वासन दिया है। सरकार ने जैविक कीटनाशक भी उपलब्ध कराना शुरू कर दिया है, और एक स्थानीय प्रसंस्करण इकाई स्थापित करने का प्रस्ताव चल रहा है। निजी दवा कंपनियों ने भी इसमें हाथ आजमाया है, जो अपने सीएसआर पहल के तहत मल्चिंग प्लास्टिक और इनपुट की आपूर्ति कर रही हैं।
वर्तमान में, मम्ज़ी में लगभग सभी खेती योग्य भूमि मिर्च की खेती के लिए समर्पित है। जैविक मानकों को बनाए रखने के लिए, किसानों ने पशुधन और खाद को भी अपनाया है, जिससे कृषि एक सहक्रियात्मक पारिस्थितिकी तंत्र में बदल गई है। आस-पास के क्षेत्रों में भी विविधता आने लगी है- कुछ किसान मछली पालन की पहल के साथ-साथ मधुमक्खी पालन, हल्दी, अदरक और इलायची की खेती में लगे हुए हैं।
विकास के बावजूद, चुनौतियाँ बनी हुई हैं। किसान बाजार की अस्थिरता, फसल कटाई के बाद होने वाले नुकसान और मनुष्य-पशु संघर्ष की बढ़ती घटनाओं से जूझ रहे हैं। फिर भी, उम्मीद बनी हुई है कि उचित बुनियादी ढांचे और प्रत्यक्ष निर्यात पहुंच के साथ, इन मुद्दों को कम किया जा सकता है।
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