Sikkim: एमजी मार्ग, गंगटोक में 'सिक्किम मिल्क' आउटलेट का भव्य उद्घाटन

GANGTOK: एनिमल हस्बैंड्री मिनिस्टर पूरन गुरुंग ने रोड्स एंड ब्रिजेज मिनिस्टर एन.बी. दहल और गंगटोक के MLA डेलय नामग्याल बरफुंगपा के साथ गुरुवार को गंगटोक के MG मार्ग पर ‘सिक्किम मिल्क’ के एक खास आउटलेट का उद्घाटन किया।

MG मार्ग के एंट्री पॉइंट पर टाइटैनिक पार्क के सामने बना यह आउटलेट, सिक्किम कोऑपरेटिव मिल्क प्रोड्यूसर्स यूनियन लिमिटेड (सिक्किम मिल्क यूनियन) की शीतल अग्रवाल के साथ पार्टनरशिप में एक पहल है।

इस मौके पर गंगटोक के मेयर शेरिंग पाल्डेन भूटिया, डिप्टी मेयर सारा लामा, सिक्किम मिल्क यूनियन के चेयरमैन वाई.के. शर्मा, यूनियन एडवाइजर पूर्णा हंग सुब्बा, SC वेलफेयर बोर्ड के चेयरमैन शेखर सेवा और दूसरे खास लोग भी मौजूद थे।

मीडिया से बात करते हुए, मिनिस्टर पूरन गुरुंग ने MG मार्ग पर एक खास आउटलेट शुरू करने के लिए सिक्किम मिल्क यूनियन को बधाई दी। उन्होंने कहा कि मुख्यमंत्री प्रेम सिंह तमांग (गोले) के नेतृत्व में राज्य सरकार ने डिपार्टमेंट और यूनियन को राजधानी में ऐसा आउटलेट बनाने का निर्देश दिया था, जो अब पूरा हो गया है।

उन्होंने आगे कहा कि डेयरी किसानों को सपोर्ट करने के लिए, राज्य सरकार ने 8 रुपये प्रति लीटर का इंसेंटिव शुरू किया, जिससे पूरे राज्य के किसानों को फायदा हुआ। उन्होंने कहा कि अब तक लगभग 68 करोड़ रुपये सीधे ग्रामीण किसानों के अकाउंट में भेजे जा चुके हैं।

इस सेक्टर की क्षमता पर ज़ोर देते हुए, मंत्री ने कहा कि सरकार का लक्ष्य सिक्किम को दूध और दूध के प्रोडक्ट्स में आत्मनिर्भर बनाना है ताकि इम्पोर्ट पर निर्भरता कम हो सके। उन्होंने गंगटोक के होटलों और रेस्टोरेंट से भी अपील की कि वे स्थानीय किसानों को सपोर्ट करने के लिए सिक्किम मिल्क प्रोडक्ट्स का इस्तेमाल करें।

सिक्किम मिल्क यूनियन के मैनेजिंग डायरेक्टर टी.बी. घटानी ने इस दिन को “ऐतिहासिक, गर्व और खुशी का दिन” बताया। उन्होंने कहा कि यह आउटलेट “गांवों से गंगटोक तक, गोशालाओं से एमजी मार्ग तक” के सफ़र को दिखाता है, और यह हज़ारों डेयरी किसानों की कड़ी मेहनत को एक श्रद्धांजलि है। उन्होंने कहा कि सिक्किम मिल्क यूनियन, जो चार दशक पहले लगभग 2,000 किसानों और रोज़ाना 2,000 लीटर दूध इकट्ठा करने के साथ शुरू हुआ था, अब 17,000-18,000 से ज़्यादा किसानों और रोज़ाना 60,000-70,000 लीटर दूध इकट्ठा करने के साथ एक मज़बूत कोऑपरेटिव नेटवर्क बन गया है।

पिछले कुछ सालों में, सिक्किम मिल्क यूनियन ने दूध, दही, घी, छुरपी, पनीर, मिठाई और दूसरे वैल्यू-एडेड प्रोडक्ट्स को शामिल करके अपनी रेंज को बढ़ाया है, जिससे “ऑर्गेनिक सिक्किम” पहचान में इसका योगदान और मज़बूत हुआ है।

घटानी ने यह भी बताया कि सिक्किम के राज्य बनने की गोल्डन जुबली के मौके पर, मई 2025 में नए डेयरी प्रोडक्ट्स लॉन्च किए गए थे, और नया खोला गया आउटलेट प्रधानमंत्री नरेंद्र मोदी के हाल के राज्य दौरे से प्रेरित होकर, समापन समारोह का हिस्सा है।

इस प्रोग्राम में GMC के पार्षद, पशुपालन और सहयोग विभाग के अधिकारी, SISCO बैंक के अधिकारी और सिक्किम मिल्क यूनियन के कर्मचारी भी शामिल हुए।