Sikkim की उद्यमी ने अपने बी2बी मोमो व्यवसाय से बाजार का ध्यान आकर्षित किया

GANGTOK गंगटोक: मोमो का क्रेज पूरे देश में छाया हुआ है। भारत में ऐसा कोई राज्य नहीं है, जहां यह स्वादिष्ट उत्पाद न मिलता हो और युवा और वृद्ध सभी तरह-तरह के मोमो का लुत्फ़ उठा रहे हैं।उद्यमी और गंगटोक के देवराली में पानीहाउस की निवासी उपासना खवास पिछले कई महीनों से सिलीगुड़ी में KUB Foods ब्रांड नाम से B2B फ्रोजन मोमो का व्यवसाय चला रही हैं। समय के साथ वह लोगों का ध्यान अपनी ओर आकर्षित करने में सफल रही हैं, क्योंकि उनके उत्पाद उत्तर बंगाल, बिहार, असम, ओडिशा और सिक्किम के कुछ हिस्सों सहित विभिन्न भौगोलिक क्षेत्रों में विभिन्न ग्राहकों तक पहुँच रहे हैं।यह व्यवसाय मुख्य रूप से B2B है, जिसमें उनके 95% ग्राहक उत्पादों की थोक डिलीवरी के लिए ऑर्डर करते हैं।उद्यम के बारे में बात करते हुए उपासना कहती हैं, “मोमो एक आम खाद्य व्यंजन है, जिसे हम बड़े होते हुए खाते आए हैं। मोमोज एक ऐसी चीज़ है, जिसे भारत के लोग बहुत पसंद करते हैं। हमने इस उद्यम की शुरुआत पहाड़ियों के स्वाद की मौलिकता प्रदान करने के इरादे से की थी और हमें खुशी है कि हमारे ग्राहकों को हमारे उत्पाद पसंद आए हैं और उन्होंने इसके लिए बार-बार ऑर्डर दिए हैं। हम शाकाहारी और मांसाहारी दोनों तरह के मोमो बनाते हैं, जिसमें जैन मोमो भी शामिल है। हम जल्द ही शाकाहारी मोमो भी पेश करने जा रहे हैं।”

चुनौतियाँ, अगर कोई हों?

“चुनौती एक अवसर है। हर दिन हम इस विश्वास के साथ अपना काम करते हैं कि यह हमारे लिए सबसे बड़े अवसरों में से एक है। विभिन्न स्थानों पर बड़े दर्शकों तक मोमो पहुँचाना और अपने मोमो के माध्यम से पहाड़ियों के स्वाद को प्रदर्शित करना एक शानदार अवसर है और हम अपने ग्राहकों के आभारी हैं कि उन्होंने हम पर विश्वास किया,” उपासना कहती हैं।

उद्यम का लक्ष्य आने वाले समय में B2B फ्रोजन मोमो सेगमेंट में गंभीर खिलाड़ियों में से एक बनना है और आने वाले समय में इच्छुक सहयोगियों के साथ जुड़ाव के लिए सहयोग पर भी विचार कर रहा है। व्यवसाय से 84363-30111/9883890085 पर संपर्क किया जा सकता है। उपासना को मासिक धर्म स्वच्छता के क्षेत्र में उनके काम के लिए भारत सरकार के जल शक्ति मंत्रालय से स्वच्छता पर राष्ट्रीय पुरस्कार भी मिला है। बिक्री से प्राप्त आय का एक हिस्सा उत्तर बंगाल और उसके आसपास मासिक धर्म स्वच्छता पर जागरूकता कार्यक्रम आयोजित करने और पहल का समर्थन करने में जाता है।