राज्यपाल ने सिक्किम जैविक खाद्य शिखर सम्मेलन का उद्घाटन किया

राज्यपाल लक्ष्मण प्रसाद आचार्य ने आज एमजी मार्ग में खाद्य प्रसंस्करण उद्योग मंत्रालय (एमओएफपीआई) के सहयोग से राज्य वाणिज्य और उद्योग विभाग द्वारा आयोजित पांच दिवसीय सिक्किम जैविक खाद्य शिखर सम्मेलन और क्रेता विक्रेता मीट 2023 का उद्घाटन किया।

शिखर सम्मेलन में गंगटोक के विधायक वाईटी लेपचा, गंगटोक के मेयर नेल बहादुर छेत्री, जीएमसी के कार्यकारी पार्षद संदीप मालू, वाणिज्य और उद्योग सचिव कर्मा आर. बोनपो, यूडीडी सचिव एमटी शेरपा, राजभवन सचिव जेडी भूटिया, एमएसएमई निदेशक एम रविकुमार, कार्यकारी संयुक्त उपस्थित थे। औद्योगिक सलाहकार सुरेंद्र सिंह, और विभिन्न लाइन विभागों के अधिकारी।

क्रेता-विक्रेता बैठक का मुख्य उद्देश्य व्यक्तिगत उद्यमियों और स्वयं सहायता समूहों को एक्सपोजर देना और ग्राहकों से प्रतिक्रिया प्राप्त करना है। क्रेता-विक्रेता फोरम घरेलू और अंतरराष्ट्रीय बाजारों से प्रदर्शकों और खरीदारों के बीच सीधे संपर्क को बढ़ावा देने के लिए बैठकों को सक्षम बनाता है।

विभिन्न स्वयं सहायता समूहों के कुल 35 स्टालों और 60 उद्यमियों और स्थानीय उत्पादों, जैविक व्यंजनों और हस्तशिल्प की एक विस्तृत विविधता का प्रदर्शन करने वाले व्यक्तिगत उद्यमियों ने शिखर सम्मेलन में भाग लिया।

अपने आगमन पर, राज्यपाल ने स्टाल मालिकों के साथ बातचीत की और उत्पादों की उत्पत्ति, ऑनलाइन उपलब्धता, जनता के बीच उत्पाद की पहुंच और मांग और बाजार में वर्षों से हुई प्रगति के बारे में पूछताछ की। इसके अलावा, उन्होंने उद्यमियों को उनके भविष्य के प्रयासों के लिए शुभकामनाएं दीं।

वाणिज्य और उद्योग विभाग ने MoFPI के सहयोग से 11 मई को सिक्किम ऑर्गेनिक फूड समिट की शुरुआत की। खाद्य पैकेजिंग, जैविक परिरक्षकों के उपयोग और विपणन जैसे विभिन्न मुद्दों पर काफी विस्तार से चर्चा की गई।