जोधपुर में दो दिवसीय बाजरा उत्सव संपन्न हुआ

जोधपुर : खाद्य एवं प्रसंस्करण उद्योग मंत्रालय, भारत सरकार, नई दिल्ली तथा नॉलेज चैंबर ऑफ कॉमर्स एंड इंडस्ट्रीज, गुजरात के संयुक्त तत्वावधान में दो दिवसीय मिलेट्स सम्मेलन एवं प्रदर्शनी शुक्रवार को जोधपुर के काजरी परिसर में संपन्न हुई.

कार्यक्रम में बतौर मुख्य अतिथि केंद्रीय मंत्री गजेंद्र सिंह शेखावत मौजूद रहे. केंद्रीय खाद्य प्रसंस्करण उद्योग राज्य मंत्री प्रह्लाद सिंह पटेल और MoS कृषि और किसान कल्याण कैलाश चौधरी विशिष्ट अतिथि के रूप में उपस्थित थे। शेखावत ने कहा कि हरित क्रांति मुख्य रूप से गेहूं और चावल पर केंद्रित थी और यह हर घर तक पहुंची, जबकि पहले राजस्थान में बाजरा मुख्य खाद्यान्न हुआ करता था.