टमाटर-ग्वार की फली 140 रुपए किलो, टिंडा-फूल गोभी 100 के पार, दाम आसमान पर

बीकानेर। बीकानेर में सब्जियां पेट्रोल से भी महंगी बिक रही हैं। टमाटर-ग्वार फली के भाव आसमान छूने लगे हैं। 15 दिन पहले तक किलो के हिसाब से मिलने वाले टमाटर अब नग के हिसाब से मिलने लगा है। टिंडा, फूलगोभी और शिमला मिर्च भी किलो की बजाय पाव के भाव पर आ गई है। हालात ये है कि टमाटर अब 10 रुपए का एक मिल रहा है। सब्जियों के दामों में यह अंतर आया है मानूसनी बारिश और पिछले दिनों आए बिपरजाय तूफान की वजह से। पिछले मानसून की तुलना में इस बार सब्जियों के भाव दोगुने से अधिक हो गए हैं। 15 दिन पहले सब्जियों के भाव ऐसे थे कि टमाटर, तोरी, भिंड़ी, करेला और अरबी आम आदमी आसानी से खरीद सकता था लेकिन अब वहीं व्यक्ति पाव के हिसाब से सब्जियां खरीदने लगा है। मंड़ियों में सब्जियां खरीदने के लिए लोग पहुंचते भी है लेकिन भाव सुनने के बाद वे कम मात्रा में ही खरीद करने लगे हैं।

सब्जी विक्रेता बताते हैं कि बैंगलुरू, नासिक और हिमाचल से आने वाले टमाटर के 300-400 कैरेट ही पहुंच रहे हैं जबकि सामान्य तौर पर टमाटर के 600 से 800 कैरेट आते हैं। तूफान और बारिश के कारण सबसे ज्यादा नुकसान टमाटर काे ही हुआ है। तीन दिनों में टमाटर की गाड़ियां आधी से भी कम आई जिससे भाव 120 से 140 रुपए किलो तक पहुंच गए। इसके अलावा इन दिनों केवल सीकर, रतलाम, पीलीबंगा और अहमदाबाद से सब्जी की गाड़ियां आधी ही आ रही है जिसके कारण सब्जियों के दाम दोगुने से भी अधिक हो गए हैं। मंडी के जानकारों का कहना है कि सब्जियों के दामों में यह तेजी 20 से 25 दिनों तक ऐसे ही रहेगी। अगस्त के पहले पखवाड़े में सब्जियों के दाम घटने लगेंगे।

अदरक तिहरा शतक लगाने के करीब

आम तौर पर सर्दी के दिनों में बिकने वाली अदरक के भाव इन दिनों 280-300 रुपए किलो तक पहुंच गए हैं। मंडी में अदरक के भाव 210-220 रुपए किलो बिक रही है। सर्दी के दिनों में अदरक 20 से 30 रुपए किलो तक बिकता है। सब्जी विक्रेता बताते हैं कि सिलीगुड़ी से फसल कमजोर हुई। दो साल तक अदरक के डिमांड नहीं निकलने से इस बार किसानों ने अदरक की बिजाई कम की। इस कारण 40 सालाें में पहली बार अदरक के भावों में इतनी तेजी आई है। इस बार तो अदरक गर्मी के शुरू में ही 100-120 रुपए प्रतिकिलो के भाव से बिकना शुरू हुई जो अब 280 से 300 रुपए किलो तक पहुंच गया।

15 अगस्त के बाद आवक बढ़ने की उम्मीद

सब्जियों के दामों में अभी कमी होने का कोई कारण नहीं दिख रहा है। 15 अगस्त के बाद सब्जी के दामों के कमी आएगी। उस समय सब्जियों की आवक बढ़ जाएगी। अधिकांश जगहों पर मानसून की बारिश हो चुकी होगी। सावन का महीना भी खत्म होने को होगा। इसके अलावा देसी सब्जियों की आवक में तेजी से बढ़ोतरी होगी। देसी और हरी सब्जियां अधिक आने से दामों में कमी आएगी। टमाटर, ग्वार फली और शिमला मिर्च, अदरक के भावों में कुछ दिनों में गिरावट आएगी। संजय रूपेला, सब्जी विक्रेता, कोटगेट मंडी

120-140 रु. प्रति किलो

मंडी में सब्जियाें के भाव

सब्जी - थोक मंडी - कोटगेट

आलू - 14-15 - 20

प्याज - 15-17 - 20

भिंड़ी - 35-38 - 60-70

करेला - 35-38 - 50-70

अरबी - 36 - 60-80

खीरा चाइनीज - 32 - 50-60

खीरा देशी - 22 - 35-40

टमाटर - 85-90 - 120-140

मिर्च - 25 - 35- 40

तोरी - 60 - 70-90

ककड़ी - 40-50 - 60-80

टिंडा - 60-70 - 80-100

फूलगोभी - 70 - 80-100

पता गोभी - 20 - 35-40

लौकी - 40 - 50-60

काकड़ियां - 20 - 40-40

ग्वार फली - 90 - 120-140

ग्वार पाठा - 30 - 40