जयपुर में सब्जियों के दामों ने बिगाड़ा रसोई का बजट

जयपुर: मानसून की दस्तक के साथ ही हो रही मूसलाधार बारिश ने रसोई का बजट बिगाड़ दिया है। करीब एक माह से सब्जियों के दाम तेजी से बढ़े हैं। वहीं, टमाटर की कीमत फिलहाल 160 रुपये प्रति किलो है. वहीं धनिया 200 रुपए तक पहुंच गया।

और ये व्यवस्था शुरू हुई

हालत यह है कि लोग बाजार में कीमत सुनकर ही आगे बढ़ जाते हैं। सब्जी मंडी के दुकानदारों का कहना है कि बारिश के कारण सब्जियों के दाम बढ़े हैं. लोग अपनी जरूरत के हिसाब से सब्जियां भी खरीद रहे हैं. बल्कि महिलाएं कोई भी सब्जी 250 ग्राम से ज्यादा नहीं खरीद रही हैं. सबसे ज्यादा टमाटर का रंग लाल हो गया है. बाजार में टमाटर की खपत भी कम हो गयी है. वहीं धनिया ने भी अपना रंग बदलकर हरा कर लिया है.

इस प्रकार उद्धरण दें

सब्जियां प्रति किलो

टमाटर 160

ककड़ी 40

फूलगोभी 200

बैंगन 40

धनिया 210

दुकानदार भी सब्जियां कम ला रहे हैं

फिलहाल थाली से धनिया गायब है. कोई भी दुकानदार टमाटर व धनिया खरीद कर भी नहीं ला रहा है. ताकि उसे कोई नुकसान न हो. घर की रसोई से लेकर होटलों की थाली में सलाद के लिए आने वाला टमाटर गायब हो गया है. होटल संचालक का कहना है कि टमाटर महंगाई की लगाम थाम रहा है. जिसके लिए अब कम खपत हो रही है. एक माह की महंगाई के कारण अब घर का मासिक बजट गड़बड़ा गया है। सब्जियों के नखरे शहरवासियों की जेब ढीली कर रहे हैं। दुकानदारों ने बताया कि सब्जियां महंगी होने के कारण स्टॉक भी कम है. बढ़ती महंगाई से हर घर की रसोई धीमी हो गई है.