अरहर, उड़द दाल और काबूली चने में रिकॉर्ड तेजी

जयपुर: कमजोर उत्पादन और मांग में इजाफे के कारण अरहर, उड़द दाल और काबूली चने में रिकॉर्ड तेजी दर्ज की गई। स्टॉक डिक्लेरेशन की घोषणा के बाद ही अरहर और उड़द में तेजी की शुरुआत होने लगी।

अरहर दाल में पिछले दिनों में तीस रुपए प्रति किलो की तेजी आई। काबूली चने में भी तीस रुपए का इजाफा हुआ। उड़द मोगर में बीस रुपए की बढ़ोतरी हुई।

अरहर और उड़द पर स्टॉक लिमिट

केंद्र सरकार ने अरहर और उड़द पर 31 अक्टूबर तक के लिए स्टॉक लिमिट लगा दी है। उत्पादन में कमी के अलावा, आयात में जमाखोरी और कथित कार्टेलाइजेशन भी मूल्य वृद्धि में योगदान करते हैं।

जमाखोरी रोकने का उपाय

दालों पर स्टॉक सीमा थोक विक्रेताओं, खुदरा विक्रेताओं, बड़ी श्रृंखला के खुदरा विक्रेताओं, मिलरों और आयातकों पर लागू होती है और इसका उद्देश्य जमाखोरी को रोकना होता है।

मौसम की मार

महाराष्ट्र और कर्नाटक में अक्टूबर में बेमौसम बारिश के कारण चालू फसल वर्ष (जुलाई-जून) में अरहर दाल का उत्पादन कम रहने की उम्मीद है। इससे भी कीमत में उछाल आ सकता है। 2022-23 फसल वर्ष के लिए खाद्यान्न उत्पादन के दूसरे अग्रिम अनुमान के अनुसार अरहर उत्पादन 3.66 मिलियन टन होने का अनुमान लगाया गया था।

ये है आयातक देश

म्यांमार और तंजानिया, मोजाम्बिक और सूडान जैसे पूर्वी अफ्रीकी देशों से अरहर दाल का आयात करता है।

एक मिलियन टन अरहर दाल आयात

देश में घरेलू मांग को पूरा करने के लिए विपणन वर्ष 2023-24 में एक मिलियन टन अरहर दाल का आयात करने की संभावना है, क्योंकि देश में उत्पादन में कमी आने की उम्मीद है। दालों के व्यापारियों और मिलरों ने सरकार से अनुरोध किया है कि किसानों को अधिक अरहर उगाने के लिए प्रोत्साहित करने के लिए अरहर दाल का न्यूनतम समर्थन मूल्य (एमएसपी) बढ़ाया जाए।

ये है तेजी की मुख्य वजह

भारत दालों का सबसे बड़ा उत्पादक है, फिर भी इसमें अरहर की दाल की कमी है, जिसे मांग-आपूर्ति के अंतर को भरने के लिए बड़ी मात्रा में आयात करना पड़ता है। आयातक देशों में भी कमजोर मानसून के कारण फसल कमजोर रही है।

ऋषभ अग्रवाल, उपाध्यक्ष, जयपुर दाल मिल एसोसिएशन

गिरावट की संभावना कम

स्टॉक लिमिट से अरहर की कीमतों में ज्यादा गिरावट नहीं हो सकती है क्योंकि कमी है। जब उत्पादन कम होता है, तो ेकुछ भी कीमतों को कम करने में मदद नहीं कर सकता है। आगे और तेजी से इनकार नहीं किया जा सकता। मौजूदा स्तर पर कई स्टॉकिस्टों ने अरहर दाल में मुनाफावसूली शुरू कर दी है।

सुभाष गोयल, दाल मिलर

जयपुर में दालों के रिटेल भाव

अरहर दाल 150-160

उड़द मोगर 100-120

मूंग मोगर 95-110

मूंग छिलका 90-105

चना दाल 56-60

मसूर 70-90

मोठ मोगर 100-120

मटर दाल 50-60

काबूली चना 100-160