Rajasthan में मिलावटी घी पर बड़ी कार्रवाई, 43 हजार लीटर से ज़्यादा घी ज़ब्त

Jaipur जयपुर: राजस्थान में खाने में मिलावट के खिलाफ चलाए जा रहे राज्यव्यापी अभियान में, राज्य के खाद्य सुरक्षा विभाग ने "शुद्ध भोजन – मिलावट पर वार" पहल के तहत बड़ी कार्रवाई करते हुए मिलावटी होने के शक में 43,000 लीटर से ज़्यादा घी ज़ब्त किया है।

राजस्थान खाद्य सुरक्षा आयुक्त डॉ. टी. शुभमंगला ने गुरुवार को बताया कि जयपुर के माचेरा में श्याम विहार कॉलोनी में स्थित M/s गिरिधर मिल्क फूड प्रोडक्ट, 'भोग विनायक' ब्रांड नाम से घी बनाती है। प्रतापगढ़ ज़िले से लिए गए भोग विनायक ब्रांड घी के सैंपल लैब टेस्टिंग में असुरक्षित पाए गए। इसके बाद, राजस्थान के अतिरिक्त आयुक्त भागवत सिंह और नामित अधिकारी और मुख्य चिकित्सा एवं स्वास्थ्य अधिकारी (जयपुर प्रथम) रवि शेखावत के निर्देश पर, खाद्य सुरक्षा अधिकारियों की एक टीम ने फर्म का निरीक्षण किया।

निरीक्षण के दौरान, यह पाया गया कि फर्म अपने फूड लाइसेंस और सरकारी रिकॉर्ड में बताए गए पते से काम नहीं कर रही थी, बल्कि किसी दूसरी अनजान जगह से अपना काम चला रही थी, जो खाद्य सुरक्षा और मानक अधिनियम का साफ उल्लंघन है। निरीक्षण के दौरान, अधिकारियों ने यह भी पाया कि उसी जगह से एक और फर्म, श्री श्याम मिल्क फूड प्रोडक्ट, भी काम कर रही थी। दोनों फर्मों के तीन गोदामों से घी का भारी स्टॉक ज़ब्त किया गया, जिसमें 9,065 लीटर भोग विनायक ब्रांड घी (अलग-अलग पैकिंग साइज़), 17,741 लीटर हरियाणा क्रीम ब्रांड घी और 16,617 लीटर नक्ष डेयरी ब्रांड घी शामिल था।

सभी ब्रांडों के सैंपल लेने के बाद, मौके पर ही पूरा 43,421 लीटर घी ज़ब्त कर लिया गया। लैब टेस्ट रिपोर्ट के आधार पर खाद्य सुरक्षा और मानक अधिनियम, 2006 के तहत आगे की कार्रवाई की जाएगी। अतिरिक्त आयुक्त ने बताया कि इससे पहले, जयपुर सेंट्रल लैब ने भोग विनायक ब्रांड घी के एक सैंपल को असुरक्षित घोषित किया था। इस रिपोर्ट के बाद, पूरे राज्य में प्रोडक्ट को तुरंत बाज़ार से वापस लेने के निर्देश जारी किए गए थे। गंभीर अनियमितताओं को देखते हुए, फर्म का फूड लाइसेंस रद्द करने की प्रक्रिया भी शुरू कर दी गई है।