हेल्थ डिपार्टमेंट ने आंबेश्वर होटल एंड रेस्टोरेंट से पनीर और ग्रेवी का लिया नमूना

सिरोही। स्वास्थ्य विभाग ने गुरुवार दोपहर अंबेश्वर होटल एंड रेस्टोरेंट से पनीर व ग्रेवी का सैंपल लिया। होटल में साफ-सफाई के निर्देश देने के साथ ही रेस्टोरेंट संचालक को हिदायत दी। सफाई नहीं करने पर कार्रवाई की चेतावनी दी। सीएमएचओ डॉ. राजेश कुमार ने बताया कि राज्य सरकार द्वारा शुद्ध खाद्य सामग्री के लिए चलाए जा रहे युद्ध अभियान के तहत जिले भर में जांच के लिए खाद्य सामग्री के सैंपल लिए जा रहे हैं. अभियान के तहत खाद्य सुरक्षा अधिकारी दिलीप सिंह यादव व राजेंद्र कुमार गहलोत ने गुरुवार को सिरोही से पनीर व ग्रेवी के सैंपल लिए। जिसे जांच के लिए खाद्य प्रयोगशाला जोधपुर भेजा जाएगा। रिपोर्ट आने के बाद आवश्यक कार्रवाई की जाएगी। सिरोही के सीएमएचओ डॉ. राजेश कुमार ने गुरुवार को उप तहसील कलंदरी में स्वास्थ्य विभाग की ओर से खाद्य सुरक्षा लाइसेंस पंजीकरण शिविर का आयोजन किया. व्यापारियों को साफ-सफाई के निर्देश दिए और एफएफएसए एक्ट की जानकारी दी। शिविर में 25 व्यापारियों को फूड लाइसेंस दिए गए। यह शिविर कलंद्री व्यापार मंडल के सहयोग से आयोजित किया गया। हर तहसील में इस तरह के कैंप लगाए जाएंगे, जिससे व्यापारियों को सुविधा हो सके।