फूड सेफ्टी ऑफिसर ने 98 किलो मिर्च पाउडर व 160 किलो मिर्ची की जब्त

जैसलमेर। जैसलमेर की रेवंत सिंह की ढाणी में खाद्य सुरक्षा टीम ने एक मसाला बनाने वाली फैक्ट्री पर बड़ी कार्रवाई करते हुए वहां तैयार की जा रही मिर्च पाउडर और मिर्च को जब्त किया। शगुन मसाला उद्योग नामक फैक्ट्री में पुरानी और खराब हो चुकी मिर्ची को पीसकर मिर्च पाउडर बनाया जा रहा था। खाद्य सुरक्षा टीम को मिर्ची पाउडर में मिलावट होने का शक होने पर उसका सैंपल लिया गया। इसके साथ ही फैक्ट्री में पड़ी सभी मिर्ची और मिर्ची पाउडर को जब्त कर लिया गया।

खाद्य सुरक्षा अधिकारी किशना राम कड़वासरा ने बताया कि खाद्य आयुक्त पुखराज सैन (IAS) के निर्देशानुसार पूरे राजस्थान में शुद्ध का युद्ध अभियान चलाया जा रहा है। उसी क्रम में डॉ बीएल बुनकर के मार्गदर्शन में खाद्य सुरक्षा अधिकारी किशना राम कड़वासरा और प्रवीण चौधरी के नेतृत्व में टीम ने रेवंत सिंह की ढाणी में एक मसाला फैक्ट्री पर दबिश दी। उन्होंने बताया कि शगुन मसाला उद्योग में पुरानी और खराब मिर्ची को पीसकर मिर्च पाउडर बनाया जा रहा था। टीम को उस मिर्च पाउडर में मिलावट का शक होने पर एफएसएसए एक्ट के तहत उसका सैंपल लिया गया। इसके साथ ही फैक्ट्री परिसर में बाकी मिर्च पाउडर और साबुत मिर्ची को जब्त भी किया गया।

प्रवीण चौधरी ने बताया कि मसाला फैक्ट्री में 98 किलो मिर्च पाउडर बरामद हुआ। इसके अलावा 160 किलो साबूत मिर्च भी मिली जो खराब और पुरानी थी। हमने सैंपल लेकर बाकी बची सभी मिर्च और उससे बनाए गए मिर्च पाउडर को जब्त कर लिया है। उन्होंने बताया कि इस मिर्च पाउडर में मिलावट का शक है। हमने सैंपल जांच के लिए जोधपुर लैब भेज दिए है। सैंपल की रिपोर्ट आने के बाद आगे कार्रवाई की जाएगी।