त्योहारों से पहले एक्शन मोड में खाद्य विभाग की टीम, दुकानदारों में मचा हड़कंप

धौलपुर। धौलपुर शहर में मिलवाटखोर सक्रिय हैं। त्योहार पर मांग बढ़ने और खपत पूरी करने के लिए मिलावट करके खाद्य सामग्री बेच कर उपभोक्ताओं के स्वास्थ्य के साथ खिलवाड़ किया जा रहा है। त्योहारी सीजन नजदीक में है और डिमांड बढ़ेगी। गत दिनों रक्षाबंधन त्योहार पर शहर की एक प्रतिष्ठत दुकान की मिठाई में फफूंदी निकलने का मामला सामने आया। उपभोक्ता ने इसकी शिकायत की। इसी तरह शहर में बेकरी और केक दुकानों के उत्पादों को लेकर भी शिकायतें सामने आई हैं। बुधवार को खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम ने यहां कचहरी मोड स्थित मां भगवती बेकर्स के यहां से केक व पेस्टी का सैंपल भरा।

एक अन्य टीम ने गुलाब बाग चौराहे स्थित जोधपुर मिष्ठान भंडार के यहां से मावा का नमूना लिया। विभाग की छापामारी से शहर में दुकानदारों में खलबली मच गई। कई दुकानदार शटर गिराकर इधर-उधर हो गए। मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी पदम सिंह परमार ने टीम के साथ शिकायतों पर छापोमारी की। बेकरी की दुकान में रखी खाद्य सामग्रियों की जानकारी ली। इसके बाद उनके सैंपल लेकर सील किए तथा जांच के लिए लैब भेजे हैं। खाद्य सुरक्षा अधिकारी ने बताया कि रक्षाबंधन और जन्माष्टमी के त्योहार पर मिलावटी खाद्य चीजों की बिक्री की सूचना मिल रही थी। शहर से लगातार शिकायतें सामने आ रही हैं। लगातार इनके सैम्पल उठाएगी। साथ ही इन्हें जांच के लिए प्रयोगशाला भेजकर जल्द रिपोर्ट लेंगे जिससे आवश्यक कार्रवाई हो सके।

आयुक्त खाद्य सुरक्षा एवं औषधि नियंत्रण विभाग ने 2022-23 में अभियान चलाकर मिलावट को रोकने के लिए छापेमारी की थी। जिसमें से विभाग ने विक्रेताओं के यहां से 408 नमूने एकत्रित किए थे। जिनको लैब में जांच के भेजा था। जहां से रिपोर्ट मिलने के बाद 101 नमूने फेल हुए थे। जिनके खिलाफ विभाग ने जुर्माना भी लगाया था व बाकि के खिलाफ कोर्ट में केस दायर किया था। जिनका मामला न्यायालय में चल रहा है। शहर में मिलावटी वस्तुओं की बिक्री धड़ल्ले से हो रही है। आमजन बिना जांच-पड़ताल के ले जाते हैं। नतीजा पेट दर्द व उल्टी की समस्या सामने आती है। जिला अस्पताल के सीनियर फिजिशियन डॉ.दीपक जिंदल ने बताया कि मिलावटी चीजे खाने से पेट दर्द, उल्टी, लीवर, किडनी सहित अन्य समस्या हो जाती है। जिससे ये सेहत के लिए काफी नुकसान दायक हैं। बाहर की खुली चीजे तथा ज्यादा दिन से रखी चीजों को खाने से बचना चाहिए।