अरोड़ा- सहकारी डेयरी की योजनाओं का लाभ उठाएं दुग्ध उत्पादक

दौसा जयपुर डेयरी की जोनल मीटिंग शनिवार को डाइसा में हुई। बैठक में राजस्थान सहकारी डेयरी संघ की प्रशासक एवं प्रबंध निदेशक सुषमा अरोड़ा ने कहा कि दुग्ध उत्पादक सहकारी डेयरियों की कल्याणकारी योजनाओं का लाभ उठाएं. अरोड़ा ने कहा कि दौसा क्षेत्र को प्रतिदिन 4 लाख लीटर दूध एकत्र करने का लक्ष्य दिया गया है, लेकिन दूध की गुणवत्ता से समझौता नहीं किया जाएगा. उन्होंने दुग्ध उत्पादकों को लम्पी रोग से सतर्क रहने की सलाह देते हुए कहा कि इससे घबराने की जरूरत नहीं है. लम्पी रोग की विकट स्थिति में भी राजस्थान में दूध की कमी नहीं है। इसके लिए प्रदेश की सहकारी डेयरियों से जुड़े सभी दुग्ध उत्पादक बधाई के पात्र हैं।

जयपुर डेयरी के अध्यक्ष ओमप्रकाश पूनिया ने कहा कि दूध संग्रहण के लक्ष्य को प्राप्त करने के लिए दौसा क्षेत्र को बल्क मिल्क कूलरों की संख्या के आधार पर दूध एकत्र करना होगा. इसके लिए दुग्ध उत्पादक समितियों के सचिवों द्वारा विशेष प्रयास किए जाने चाहिए। जयपुर डेयरी के प्रबंध निदेशक चंदमल वर्मा ने कहा कि दौसा क्षेत्र में एकत्र किए जा रहे दूध की गुणवत्ता पर विशेष ध्यान दिया जा रहा है. इसके लिए जयपुर डेयरी ने विशेष रूप से परीक्षण प्रयोगशाला विकसित की है। दौसा क्षेत्र के लिए अतिरिक्त बल्क मिल्क कूलर की व्यवस्था की गई है। बैठक में जयपुर और दौसा डेयरी के फील्ड अधिकारी भी मौजूद थे.