अलवर : संयुक्त जांच टीम ने मिलावटी व दूषित 84 किलाे मावा और 100 किलाे रसगुल्ले नष्ट कराए, सैंपल लिए

जनता से रिश्ता वेबडेस्क। प्रशासन की संयुक्त जांच टीम की कार्रवाई में मिलावटी व दूषित 84 किलो मावा व 100 किलो रसगुल्ला नष्ट कर दो स्थानों पर शुक्रवार को 4 सैंपल लिए गए। वजन माप का पालन नहीं करने पर 3 मिठाई की दुकानों पर 4500 रुपये का जुर्माना लगाया गया। खाद्य सुरक्षा अधिकारी केशव गयल ने बताया कि आजाद डेयरी कटारी वाला तिबारा से मिश्रित दूध का नमूना लिया गया है।

सूर्य नगर मेड स्थित लक्ष्मी जोधपुर स्वीट होम से कलाकंद का सैंपल लेकर 20 किलो दूषित रसगुल्ला, 8 किलो कलाकंद व 10 किलो अन्य पुरानी मिठाइयों को नष्ट कर दिया गया। चींटियाँ रसगुल्ले में लगी थीं। सदर थाना के समीप बीकानेरी रसगुल्ला भंडार में मावा व रसगुल्ला के सैंपल लिए गए।

वहीं स्किम्ड दूध से बनाए जा रहे 84 किले और जांच में मिली सब्जियों को मौके पर ही नष्ट कर दिया गया। उसमें से दुर्गंध आ रही थी और मिलावटी लग रही थी। साथ ही 80 किलों के खराब रसगुल्ले मौके पर ही नष्ट कर दिए गए। इन पुराने रसगुल्लों से मधुमक्खियां और चींटियां जुड़ी हुई थीं।

सही राशि नहीं मिलने पर 4500 रुपए का जुर्माना लगाया गया

वजन माप का पालन न करने पर कानूनी मेट्रोलॉजी अधिकारी महेश शर्मा ने टीम के साथ कटारी वाला तिबारा पर 2 हजार रुपये का जुर्माना लगाया। इसी तरह सूर्य नगर रोड स्थित लक्ष्मी जैधपुर स्वीट होम पर 2 हजार रुपये और वजन माप का पालन न करने पर सदर थाना के समीप बीकानेरी रसगुल्ला भंडार पर 500 रुपये का जुर्माना लगाया गया। मिठाइयों के ट्रेड यूनियन के साथ बैठक में उन्होंने मिठाइयों के डिब्बे न लगाने व दुकानों पर नोटिस लगाने के निर्देश दिए।