अजमेर: अजमेर इलेक्ट्रॉनिक्स, कपड़ों सहित अन्य सामान की तरह मनपसंद खाने के ऑनलाइन ऑर्डर में लोग ऑफर का इंतजार करते हैँ। एक चौथाई से भी कम लोग ऐसे हैं, जो पसंद को तरजीह देते हुए खाने की पूरी कीमत चुकाते हैं। तीन चौथाई लोग मनपसंद फूड कार्ड बनाकर रखते हैं। यह ऑफर देखते ही ऑर्डर देते हैं। शहरों में बैंक, मैनेजमेंट, इंजीनियरिंग, चिकित्सा, व्यवसाय और अन्य क्षेत्रों में फूड होम डिलेवरी का कारोबार 15 से 20 प्रतिशत से भी ज्यादा है। लोग मिठाई और स्पाइसी फूड के स्थान पर हेल्दी फूड की सर्चिंग करते हैं। सेहतमंद भोजन का ऑर्डर 25 से 30 प्रतिशत लोग करते हैं।
50 लोग खोलते हैं एप
फूड डिलीवरी करने वाली कंपनियों के एप को 40 प्रतिशत लोग खोलते हैं। यह लोग मैन्यू तक पहुंचते हैं पर ऑर्डर नहीं करते हैं। जो लोग फूड ऑर्डर करते हैं, वह पसंदीदा फूड और मैन्यू पहले ही तैयार करते हैं। साथ ही ऑफर मिलने पर ही ऑर्डर देते हैं। 15 से 20 प्रतिशत ऑर्डर बिना ऑफर के किए जाते हैं। वीकेंड में ऑर्डर की रेट बढ़कर 35 से 40 प्रतिशत तक रहती है। फूड डिलीवरी कंपनियों और सप्लायर्स की पृथक रणनीति होती है। कई होटल-रेस्टोरेंट, बेकरी और अन्य व्यवसाय से जुड़े लोग ग्राहकों को लुभाने के लिए सीमित ऑफर देते हैं। कुछ व्यवसायी ईवन या ऑड ऑवर्स में ऑफर देते हैं, जिन पर लोगों की नजरें रहती हैं, लेकिन भोजन में पौष्टिकता का ध्यान अवश्य रखना चाहिए।
इन व्यंजनों का करते हैं ऑर्डर
सांभर वड़ा, इडली-डोसा
उपमा और मसाला डोसा
पटेटो रोल और फ्रेंच फ्राइ
चाउमिन, पिज्जा और बर्गर
व्हाइट और टमेटो पास्ता, नूडल
वेज मंचूरियन और कटलेट
बथर्ड, एनिवर्सरी केक और पेस्ट्री
ट्रेडिशनल फूड थाली
