ढाई माह में खाद्य सामग्री के 123 सैंपल लिए गए, 47 सैंपल अमानक

हनुमानगढ़। हनुमानगढ़ इस वर्ष करीब ढाई माह में खाद्य सुरक्षा अधिकारियों द्वारा खाद्य सामग्री के 123 नमूने जांच के लिए प्रयोगशाला भेजे जा चुके हैं. इनमें से 84 की रिपोर्ट मिल चुकी है। इसमें 47 सैंपल अमानक पाए गए हैं। वर्ष 2023 में जनवरी से 17 मार्च तक लिये गये नमूनों में अमानक पाये गये नमूनों का प्रतिशत लगभग 56 है. खाद्य सुरक्षा अधिकारी रफीक मोहम्मद ने बताया कि खाद्य सुरक्षा आयुक्त पुखराज सैन के निर्देशन व सीएमएचओ डॉ. ओपी चाहर के मार्गदर्शन में इस साल जनवरी से अब तक 123 सैंपल लिए जा चुके हैं. इनमें से 84 सैंपल की जांच रिपोर्ट आ चुकी है। इन 84 में से 47 सैंपल घटिया पाए गए हैं। पिछले साल की बात करें तो 2022 में 351 सैंपल लिए गए थे। इनमें से 101 अमानक पाए गए, जो कुल नमूनों का लगभग 29 प्रतिशत थे। वर्ष 2023 में जनवरी से 17 मार्च तक लिये गये नमूनों में अमानक पाये गये नमूनों का प्रतिशत लगभग 56 है। उन्होंने बताया कि नमूने एकत्र करने के अलावा संस्थान संचालकों को साफ-सफाई बनाये रखने पर पाबंदी लगाई जा रही है। उन पर लाइसेंस व रजिस्ट्रेशन कराने पर भी पाबंदी लगाई जा रही है। उन्होंने बताया कि 8 से 15 मार्च तक दूध एवं दुग्ध उत्पादों के लिए अभियान चलाया गया था। उसके तहत दुग्ध उत्पादों के सैंपल लेने की कार्रवाई की गई। अब 16 मार्च से 19 मार्च तक खाद्य सुरक्षा आयुक्त पुखराज सेन के निर्देशानुसार पेयजल संबंधी अभियान चलाया जा रहा है. इसके तहत सैंपलिंग भी की जा रही है। मिलावट करने वालों के खिलाफ जुर्माने का प्रावधान है। उन्होंने कहा कि खाद्य पदार्थों में मिलावट से संबंधित किसी भी प्रकार की शिकायत 01552-261190 पर दर्ज करायी जा सकती है. उन्होंने खाद्य विक्रेताओं को साफ-सफाई के साथ मानक उत्पाद रखने व बेचने को कहा।