10,829 मैकरॉन के साथ, LPU ने नया गिनीज़ वर्ल्ड रिकॉर्ड बनाया

Punjab.पंजाब: अपने वर्ल्ड रिकॉर्ड की विरासत में एक और मील का पत्थर जोड़ते हुए, लवली प्रोफेशनल यूनिवर्सिटी (LPU) ने एक बार फिर अपना नाम दुनिया के इतिहास में दर्ज करा लिया है। इस बार खाना बनाने की कला और देश के गर्व के एक खास जश्न के ज़रिए, यह 6वां गिनीज़ वर्ल्ड रिकॉर्ड है। यह रिकॉर्ड मेरिंग्यू-बेस्ड सैंडविच कुकीज़ (मैकरॉन) के सबसे बड़े डिस्प्ले के लिए बनाया गया था, जिसमें 10,829 शानदार तिरंगे मैकरॉन को राष्ट्रीय झंडे की तरह सजाया गया था। इस कामयाबी ने 9,600 के पिछले रिकॉर्ड को पीछे छोड़ दिया, जिससे LPU कैंपस खाना बनाने की कला और देशभक्ति के एक जीवंत कैनवास में बदल गया। स्कूल ऑफ़ होटल मैनेजमेंट एंड टूरिज्म के स्टूडेंट्स और फैकल्टी मेंबर्स ने इस बड़े काम के लिए बहुत ज़्यादा हुनर ​​और जुनून दिखाया, और ग्लोबल प्लेटफॉर्म पर भारत को रिप्रेजेंट करने पर गर्व महसूस किया।

LPU के फाउंडर चांसलर और राज्य सभा के मेंबर, डॉ. अशोक कुमार मित्तल ने कहा, “यह गिनीज वर्ल्ड रिकॉर्ड ‘एजुरेवोल्यूशन’ की सोच का एक जीता-जागता उदाहरण है, जो एक दशक से ज़्यादा समय से LPU के DNA का अहम हिस्सा रहा है। यह हमारी सोच को पूरी तरह से दिखाता है, जहाँ सीखना किताबों से कहीं बढ़कर है। यहाँ, स्टूडेंट्स ने सिर्फ़ पेस्ट्री की कला नहीं सीखी; उन्होंने हज़ारों परफेक्ट मैकरॉन बनाने की मुश्किल कला में महारत हासिल करने का सीधा, गहरा अनुभव हासिल किया। टेक्नीक से लेकर काम करने तक, यह कामयाबी LPU के असल दुनिया के नतीजों और ग्लोबल एक्सीलेंस के लिए कमिटमेंट को दिखाती है।”

यह रिकॉर्ड पिछले पाँच गिनीज-सर्टिफाइड माइलस्टोन के बाद आया है, जो यूनिवर्सिटी की डायनामिक रेंज को दिखाते हैं, जिसमें 2018 में सबसे बड़ा ‘भांगड़ा’ परफॉर्मेंस से लेकर उसी साल सबसे बड़े ड्रग अवेयरनेस लेसन का गहरा सोशल असर शामिल है। यह कोशिश 2021 में भी जारी रही, जिसमें सबसे बड़े ऑनलाइन वीडियो एल्बम में टेक्निकल स्किल और एक अनोखे थंब पुश अप रिकॉर्ड में फिजिकल डिसिप्लिन दिखाया गया। 2022 में, LPU ने अपने असर को एडवोकेसी में बदला, और पीरियड्स से जुड़ी साफ़-सफ़ाई से जुड़ी गलतफ़हमियों को तोड़ने के लिए सैनिटरी पैड्स की दुनिया की सबसे लंबी लाइन बनाई।