पशु चिकित्सा University ने डेयरी किसानों के लिए उद्यमिता प्रशिक्षण का आयोजन किया

Ludhiana.लुधियाना: लुधियाना स्थित गुरु अंगद देव पशु चिकित्सा एवं पशु विज्ञान विश्वविद्यालय के पशुधन उत्पादन प्रबंधन विभाग ने “किसानों की आय बढ़ाने के लिए वैज्ञानिक डेयरी फार्मिंग, मूल्य श्रृंखला संवर्धन और विपणन” विषय पर एक सप्ताह का उन्नत-उद्यमिता कौशल विकास कार्यक्रम (एईएसडीपी) सफलतापूर्वक आयोजित किया। इस कार्यक्रम को सूक्ष्म, लघु एवं मध्यम उद्यम मंत्रालय (एमएसएमई), भारत सरकार द्वारा वित्त पोषित किया गया था।

पंजाब के विभिन्न क्षेत्रों से 20 प्रतिभागियों ने भाग लिया, इस प्रशिक्षण का उद्देश्य डेयरी किसानों के कौशल को बढ़ाना और सैद्धांतिक शिक्षा और व्यावहारिक विशेषज्ञता के बीच की खाई को पाटना था। विश्वविद्यालय के कुलपति डॉ. जतिंदर पॉल सिंह गिल ने किसानों के लिए रोजगार के अवसर पैदा करने में इस तरह के प्रशिक्षण पहलों के महत्व पर जोर दिया। डॉ. अरोड़ा ने डेयरी क्षेत्र में उद्यमिता की महत्वपूर्ण भूमिका पर प्रकाश डाला और आर्थिक विकास और ग्रामीण रोजगार में इसके योगदान को रेखांकित किया। डॉ. उप्पल ने स्वच्छ दूध उत्पादन के महत्व और डेयरी प्रसंस्करण और स्टार्ट-अप में प्रौद्योगिकी के उपयोग पर ध्यान केंद्रित किया ताकि स्थिरता और लाभप्रदता सुनिश्चित की जा सके।