Vet University 26, 27 सितंबर को पशु पालन मेले की मेजबानी करेगी

Ludhiana.लुधियाना: गुरु अंगद देव पशु चिकित्सा एवं पशु विज्ञान विश्वविद्यालय (GADVASU) 26 और 27 सितंबर को दो दिवसीय पशु पालन मेला आयोजित करने जा रहा है। कुलपति डॉ. जतिंदर पॉल सिंह गिल ने कहा, "इस वर्ष का मेला बछड़ों जैसे दुधारू पशुओं की अगली पीढ़ी की बेहतर देखभाल के बारे में जागरूकता पैदा करेगा, जो इस नारे में परिलक्षित होता है - "कट्टरू-वछरू दा सुचजा प्रबंध, बनाए डेयरी कित्ते नू लहेवंड।" (बछड़ों की अच्छी देखभाल से डेयरी फार्मिंग लाभदायक होगी)। यह वैज्ञानिक पशुपालन को प्रोत्साहित करेगा। विश्वविद्यालय मवेशी, मुर्गी पालन और मूल्यवर्धित उत्पादों की श्रेणियों में चार उत्कृष्ट किसानों को "मुख्यमंत्री पुरस्कार" प्रदान करेगा।" पशुपालन श्रेणी में, पटियाला जिले के खेरी जट्टां गाँव के सिकंदर सिंह स्वाइच को सम्मानित किया जाएगा। उनके पास 218 गायें हैं और उनका फार्म प्रतिदिन 25 क्विंटल दूध का उत्पादन करता है। उन्होंने एक आधुनिक दूध देने वाला पार्लर स्थापित किया है और सभी पशुओं की आवाजाही को टैग के साथ रिकॉर्ड करते हैं। उनके फार्म में अपशिष्ट प्रबंधन के लिए एक स्वचालित मशीन भी लगाई गई है। सभी रिकॉर्ड कम्प्यूटरीकृत हैं। उन्होंने अपना खुद का ब्रांड स्थापित किया है और दूध उत्पादों का स्वयं विपणन कर रहे हैं।

पठानकोट जिले के एमबीए स्नातक राकेश मन्हास को मुर्गी पालन श्रेणी में सम्मानित किया जाएगा। उन्होंने 2014 में ब्रॉयलर पालन शुरू किया और अब प्रति वर्ष एक करोड़ से अधिक ब्रॉयलर बेचते हैं। उनके पास प्रतिदिन 40,000 मुर्गियों का भंडार है। उनका पूरा फार्म आधुनिक तकनीकों पर काम करता है। मूल्य वर्धित उत्पादों की श्रेणी में, संगरूर जिले के दौला सिंह वाला गाँव के निवासी अमृतपाल सिंह को सम्मानित किया जाएगा। उन्होंने 2024 में गुणवत्तापूर्ण दूध उत्पाद बनाकर अपना व्यवसाय शुरू किया था। वह स्वयं विपणन के माध्यम से अपने ब्रांड के तहत उत्पाद बेचते हैं। उन्होंने उच्च शिक्षा भी प्राप्त की है और पहले शिक्षण पेशे से जुड़े थे। मूल्य वर्धित उत्पादों में अन्य विजेता अमृतसर निवासी रमनजीत सिंह हैं, जिन्होंने मांस प्रसंस्करण श्रेणी में पुरस्कार जीता। उन्होंने 2008 में यह व्यवसाय शुरू किया और 2015 में उन्होंने अपने पूरे संयंत्र को स्वचालित कर दिया। वह प्रतिदिन लगभग 30 क्विंटल उत्पादों का प्रसंस्करण करते हैं। वह इन्हें अपने ब्रांड नाम से रेडी-टू-ईट उत्पादों के रूप में बेचते हैं। इन पुरस्कारों में नकद राशि के साथ एक पट्टिका, शॉल और प्रशस्ति पत्र प्रदान किया जाता है।