वल्लाह में इंफ्रास्ट्रक्चर की कमियों को दूर करने के लिए Amritsar में अत्याधुनिक मंडी का प्रस्ताव

Punjab.पंजाब: पंजाब सरकार ने अमृतसर में सूखे और ताज़े फलों की मार्केटिंग के लिए 300 एकड़ में एक अत्याधुनिक मंडी बनाने की घोषणा की है, जिससे वल्लाह सब्जी मंडी में दो दशक से ज़्यादा समय से बुनियादी सुविधाओं का इंतज़ार आखिरकार खत्म हो सकता है। यह मंडी अभी शहर के ताज़ी सब्जियों और फलों के लिए थोक बाज़ार के तौर पर काम करती है। सरकारी सूत्रों ने बताया कि वल्लाह मंडी को प्रस्तावित 300 एकड़ के बाज़ार में शिफ्ट किया जा सकता है, जिसमें सूखे मेवों का व्यापार भी एक मुख्य हिस्सा होगा। यह पवित्र शहर ऐतिहासिक रूप से सूखे मेवों के व्यापार का केंद्र रहा है, क्योंकि यह हिमालयी क्षेत्र और अटारी में इंटीग्रेटेड चेक पोस्ट (ICP) के पास है, जिसके ज़रिए अफगानिस्तान से सूखे और ताज़े फल भारत आते हैं।

मंडी को शहर से बाहर शिफ्ट किए जाने के दो दशक से ज़्यादा समय बाद भी, इसमें अभी भी सही सड़कें, सीवरेज और शौचालय जैसी बुनियादी सुविधाओं की कमी है। किसान भवन, फल ​​पकाने का प्लांट, कोल्ड स्टोरेज और मूल ब्लूप्रिंट में बताए गए अन्य इंफ्रास्ट्रक्चर सुविधाएं सिर्फ़ कागज़ों पर ही हैं। वल्लाह इलाके में लगभग 100 एकड़ में फैली इस मंडी में 500 से ज़्यादा कमीशन एजेंट रोज़ाना लगभग 600 टन सब्जियां और फल संभालते हैं, जो पूरे देश से आते हैं। इसके अलावा, अमेरिका, चीन और इंडोनेशिया सहित विदेशों से फलों की विदेशी किस्में भी आयात की जाती हैं। बुनियादी और आधुनिक इंफ्रास्ट्रक्चर की कमी का मुख्य कारण मंडी के पास सेना के वल्लाह गोला-बारूद डिपो का होना बताया जाता है। थोक व्यापारी कंवलजीत सिंह पाहवा ने बताया कि गोला-बारूद डिपो 2004 में बना था, उसी साल थोक फल और सब्जी मंडी को भीड़भाड़ वाले शहर के इलाके से वल्लाह में शिफ्ट किया गया था। डिपो के 1,000 गज के दायरे में निर्माण पर रोक के कारण दुकानों और पक्के ढांचों का विकास नहीं हो पाया है। उन्होंने आगे कहा कि शौचालय और व्यापारियों को ठंड और बारिश से बचाने के लिए कंक्रीट के शेड जैसी बुनियादी सुविधाओं की भी इजाज़त नहीं थी।

फिलहाल, मार्केट कमेटी सड़कों और शेड की मरम्मत कर रही है, लेकिन नई इमारतों के निर्माण की इजाज़त अभी भी नहीं है। हॉल गेट के बाहर पुरानी सब्जी मंडी से शिफ्ट किए गए लगभग 75 व्यापारियों को 2004 में नई मंडी में जगह दी गई थी। वे सभी ज़रूरी सुविधाओं वाली आधुनिक मंडी के विकास के लिए नियमों को तेज़ी से लागू करने की मांग कर रहे हैं। फल पकाने वाले प्लांट की कमी के कारण, कंज्यूमर्स को अक्सर हानिकारक केमिकल्स से पकाए गए फल खाने पड़ते हैं, क्योंकि सरकार एक साइंटिफिक फल पकाने की सुविधा स्थापित करने में फेल रही है। फल व्यापारी सुरिंदर सिंह ने कहा कि लगभग 15 लाख की आबादी और बड़ी संख्या में आने-जाने वाले लोगों वाले इस पवित्र शहर को फलों की बड़ी सप्लाई की ज़रूरत है। उन्होंने आगे कहा कि पैक हाउस 15 डिग्री सेल्सियस के कंट्रोल तापमान पर एथिलीन गैस का इस्तेमाल करके कोल्ड स्टोर में फल पकाने में अहम भूमिका निभाते हैं। पपीता, केला और सेब जैसे फल अक्सर कच्चे केमिकल कैल्शियम कार्बाइड (CaC2) का इस्तेमाल करके पकाए जाने के बाद बेचे जाते हैं, जिसे आम तौर पर "मसाला" कहा जाता है। इंसानी सेहत पर इसके खतरनाक असर के कारण, देश के कई राज्यों में फल पकाने के लिए कैल्शियम कार्बाइड का इस्तेमाल पूरी तरह से बैन है।