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Ludhiana.लुधियाना: पंजाब कृषि विश्वविद्यालय (पीएयू) और राज्य बागवानी विभाग द्वारा संयुक्त रूप से विश्वविद्यालय में "मधुमक्खी पालन और शहद उत्पादन" पर एक राज्य स्तरीय संगोष्ठी का आयोजन किया गया। राष्ट्रीय मधुमक्खी पालन और शहद मिशन (एनबीएचएम) का हिस्सा रहे इस कार्यक्रम में करीब 240 किसानों, खेतिहर महिलाओं, मधुमक्खी पालकों और 20 अधिकारियों ने हिस्सा लिया। पीएयू के कुलपति डॉ. सतबीर सिंह गोसल ने कहा कि पीएयू भारत में उच्च उपज देने वाली विदेशी इतालवी मधुमक्खियों को लाने में अग्रणी रहा है। इस ऐतिहासिक परिचय ने देश में मधुमक्खी पालन को एक लाभदायक उद्यम के रूप में स्थापित करने में मदद की है। उन्होंने उपस्थित लोगों से गुणवत्तापूर्ण शहद के उत्पादन और मधुमक्खियों के स्वास्थ्य को बनाए रखने पर ध्यान केंद्रित करने का आग्रह किया। पीएयू के अनुसंधान निदेशक डॉ. एएस धत्त ने अपने मधुमक्खी पालन अनुसंधान के माध्यम से भारत में मधुमक्खी पालन के विकास में विश्वविद्यालय के महत्वपूर्ण योगदान पर जोर दिया। उन्होंने मूल्यवान छत्ते के उत्पादों के उत्पादन में उनकी भूमिका के साथ-साथ परागण में मधुमक्खियों द्वारा प्रदान की जाने वाली महत्वपूर्ण पारिस्थितिक सेवा पर भी प्रकाश डाला।
पीएयू में विस्तार शिक्षा निदेशक डॉ. एमएस भुल्लर ने कहा कि विश्वविद्यालय में एक मजबूत "प्रयोगशाला से खेती" प्रणाली है, जो स्थापित प्रशिक्षण कार्यक्रमों, किसान मेलों और कार्यशालाओं के माध्यम से किसानों को नवीनतम तकनीकी विकास उपलब्ध कराने में सक्षम बनाती है। कृषि महाविद्यालय के डीन डॉ. सीएस औलाख ने किसानों से पारंपरिक गेहूं-चावल फसल प्रणाली के विकल्पों पर विचार करने और कृषि आय को बढ़ावा देने के लिए एकीकृत कृषि प्रणाली दृष्टिकोण के हिस्से के रूप में सहायक व्यवसायों की खोज करने का आग्रह किया। कीट विज्ञान विभाग की प्रमुख डॉ. मनमीत बराड़ भुल्लर ने मधुमक्खी पालकों को जरूरत पड़ने पर तकनीकी सहायता का आश्वासन दिया। उन्होंने यह भी बताया कि कैसे मधुमक्खी पालकों के सहयोग से पीएयू के प्रयासों ने पंजाब को देश भर में शहद उत्पादन में एक प्रमुख स्थान हासिल करने में मदद की है। तकनीकी सत्र में पीएयू और राज्य बागवानी विभाग के विशेषज्ञों ने वैज्ञानिक मधुमक्खी पालन, शहद मधुमक्खी कालोनियों का चयन, शहद रानी का बड़े पैमाने पर उत्पादन, शहद प्रसंस्करण, विपणन, मूल्यवर्धित उत्पाद और उपलब्ध सरकारी योजनाओं जैसे विषयों पर चर्चा की। डॉ जगदीप सिंह, एच.डी.ओ. तथा मधुमक्खी पालन के नोडल अधिकारी ने मधुमक्खी पालन की स्थिति तथा एन.बी.एच.एम. के अंतर्गत विभिन्न योजनाओं का अवलोकन प्रस्तुत किया। राज्य बागवानी विभाग, कीट विज्ञान विभाग तथा प्रगतिशील मधुमक्खी पालकों के उत्पादों को प्रदर्शित करने वाली एक प्रदर्शनी भी आयोजित की गई। फील्ड विजिट के दौरान डॉ जसपाल सिंह, डॉ अमित चौधरी तथा डॉ भारती मोहिन्द्रू ने छत्ते के उत्पादों, कीट प्रबंधन तथा मधुमक्खी पालन से संबंधित तकनीकों का प्रदर्शन किया।
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