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Punjab,पंजाब: पिछले वर्षों में चावल मिलिंग उद्योग Rice milling industry में निवेश करने वाले युवा उद्यमियों ने केंद्र से अपनी नीति की समीक्षा करने और विभिन्न ग्रेड के चावल के वैकल्पिक उपयोग की अनुमति देने का आग्रह किया है। आगामी कृषि संकट को हल करने के लिए उद्धृत प्रमुख उपायों में पेट्रोल के साथ मिश्रण करने के लिए इथेनॉल का उत्पादन करने के लिए अनाज आधारित भट्टियों को टूटे हुए चावल का एक हिस्सा आवंटित करना और उदार निर्यात नीति शामिल है। चावल मिलर्स ने कहा कि केंद्र और राज्य की लगातार सरकारें चावल छीलन उद्योग की सतत व्यवहार्यता सुनिश्चित करने में विफल रही हैं, जो उत्पादकों, कमीशन एजेंटों और चावल छीलन मालिकों सहित सभी हितधारकों के हितों की रक्षा करने वाली दीर्घकालिक नीति लाकर सुनिश्चित करती हैं। तीसरी पीढ़ी के चावल मिलर्स, करण करीर ने कहा, “कोई भी चावल मिलर्स कुछ वर्षों से स्थिर लाभ नहीं कमा पा रहा है। हर दूसरे सीजन में, कई चावल मिलर्स अपना मुनाफा भी नहीं कमा पाते।” उन्होंने कहा कि खराब चावल मिलिंग नीतियों के कारण उनकी संपत्ति दांव पर लगी हुई है।
उन्होंने कहा कि उन्हें खुशी है कि केंद्र सरकार ने 2028 तक खाद्य सुरक्षा योजना लागू की है; हालांकि, उन्होंने कहा कि देश में धान की प्रचुरता के कारण आने वाले सबसे गंभीर कृषि संकट को ध्यान में रखते हुए, टूटे चावल के प्रतिशत और निर्यात नीति मानदंडों के बारे में मापदंडों की भी समीक्षा की जानी चाहिए। उन्होंने कहा, “वर्तमान में, 25 प्रतिशत टूटे हुए अनाज की अनुमति है; हालांकि, अंतरराष्ट्रीय बाजार में इसका स्वागत होने की उम्मीद नहीं है। उन्होंने कहा कि टूटे हुए अनाज के कम प्रतिशत की अनुमति दी जानी चाहिए, उन्होंने कहा कि टूटे हुए अनाज का 15 से 17 प्रतिशत अनाज आधारित डिस्टिलरी में भेजा जाना चाहिए जो इथेनॉल का उत्पादन करते हैं। उन्होंने कहा कि इसे पेट्रोल में मिलाने के लिए तेल विपणन कंपनियों को आपूर्ति की जानी चाहिए। उन्होंने कहा कि सरकार को कोई अतिरिक्त खर्च नहीं उठाना पड़ेगा। चावल शेलर चलाने वाले एक अन्य उद्यमी संजीव पुरी ने कहा कि संयुक्त किसान मोर्चा आंदोलन के बाद देश के अन्य राज्यों में धान की खेती का रकबा कई गुना बढ़ गया है, जिसके परिणामस्वरूप विभिन्न ग्रेड के चावल और धान की प्रचुर मात्रा में पैदावार हुई है। उन्होंने सरकार से अंतरराष्ट्रीय बाजार में उच्च गुणवत्ता वाले चावल के निर्यात को बढ़ाने के लिए दीर्घकालिक उपाय करने तथा उत्पादकों, चावल मिल मालिकों और कमीशन एजेंटों की स्थिति को आसान बनाने के लिए इस वस्तु के वैकल्पिक उपयोगों का पता लगाने का आग्रह किया।
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Payal
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