Punjab: कृषि खाद्य प्रणालियों पर अंतर्राष्ट्रीय सम्मेलन संपन्न हुआ

Ludhiana,लुधियाना: पंजाब कृषि विश्वविद्यालय Punjab Agricultural University (पीएयू) में शुक्रवार को “जलवायु परिवर्तन और ऊर्जा संक्रमण के मद्देनजर कृषि खाद्य प्रणालियों में परिवर्तन” विषय पर चार दिवसीय अंतरराष्ट्रीय सम्मेलन का समापन हुआ। समापन समारोह की अध्यक्षता पीएयू के कुलपति डॉ. सतबीर सिंह गोसल ने की, जबकि समापन सत्र की सह-अध्यक्षता वाईएस परमार बागवानी एवं वानिकी विश्वविद्यालय, नौनी, सोलन के कुलपति डॉ. राजेश्वर सिंह चंदेल ने की। भारतीय पारिस्थितिकी सोसायटी द्वारा पीएयू के सहयोग से आयोजित इस सम्मेलन में राष्ट्रीय और अंतरराष्ट्रीय प्रतिनिधियों ने हिस्सा लिया। आज “भविष्य के वन प्रबंधन: जलवायु लचीलेपन की ओर” विषय पर एक तकनीकी सत्र भी आयोजित किया गया, जिसकी अध्यक्षता डॉ. चंदेल ने की और सह-अध्यक्षता विस्तार शिक्षा निदेशक डॉ. एमएस भुल्लर ने की।

डॉ. गोसल ने जलवायु परिवर्तन से मानव जाति के लिए उत्पन्न होने वाले खतरे की ओर ध्यान दिलाया, जिससे वैश्विक खाद्य सुरक्षा और कृषि पारिस्थितिकी तंत्र प्रभावित हो रहे हैं। उन्होंने कहा कि प्राकृतिक संसाधनों का क्षरण भी उतनी ही गंभीर चिंता का विषय है, साथ ही उन्होंने हवा, मिट्टी और पानी के संरक्षण के लिए प्राकृतिक संसाधनों के कुशल प्रबंधन का आह्वान किया। पीएयू के कुलपति ने उम्मीद जताई कि अंतरराष्ट्रीय सम्मेलन के दौरान वैज्ञानिक ज्ञान साझा करने से कृषि खाद्य प्रणालियों की स्थिरता के लिए बेहतर खेती के तरीकों को विकसित करने में मदद मिलेगी। डॉ. चंदेल ने "प्राकृतिक खेती के माध्यम से कृषि खाद्य प्रणाली के मार्ग की परिकल्पना" पर विचारोत्तेजक व्याख्यान देते हुए कहा कि प्राकृतिक खेती के माध्यम से कृषि खाद्य प्रणालियों को बदलने से आधुनिक कृषि में पर्यावरणीय, सामाजिक और आर्थिक चुनौतियों का समाधान होता है।

उन्होंने कहा, "मिट्टी के स्वास्थ्य को प्राथमिकता देकर, रासायनिक इनपुट को कम करके और जैव विविधता को बढ़ाकर, प्राकृतिक खेती अधिक लचीली, टिकाऊ और न्यायसंगत खाद्य प्रणालियों के लिए एक मार्ग प्रदान करती है। प्राकृतिक खेती ने मिट्टी के स्वास्थ्य, जलवायु लचीलापन और कृषि खाद्य प्रणालियों को बनाए रखने में सुधार करने की क्षमता दिखाई है।" आईसीएआर-राष्ट्रीय कृषि अर्थशास्त्र और नीति अनुसंधान संस्थान, नई दिल्ली के निदेशक डॉ. किरण कुमार टीएम ने "स्थायी कृषि खाद्य प्रणाली परिवर्तन के लिए पारिस्थितिकी तंत्र सेवाएं" पर बोलते हुए कहा कि पारिस्थितिकी तंत्र सेवाएं प्रत्यक्ष और अप्रत्यक्ष लाभ हैं जो मनुष्य को पारिस्थितिकी तंत्र से प्राप्त होते हैं। कृषि ने पारिस्थितिकी तंत्र से संबंधित सेवाओं की एक विस्तृत श्रृंखला प्रदान की है, जिसमें भोजन, चारा, फाइबर और ईंधन जैसी प्रावधान सेवाएं; परागण, कीट नियंत्रण, कीट-रोग प्रबंधन और जलवायु विनियमन जैसी विनियमन सेवाएं; मृदा उर्वरता रखरखाव और जैव विविधता संरक्षण जैसी सहायक सेवाएं शामिल हैं।