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Punjab.पंजाब: पंजाब में बाढ़ का पानी कम होने के साथ, पशु चिकित्सकों ने पशुओं, खासकर दुधारू पशुओं में संक्रामक रोगों के बढ़ते खतरे को लेकर चिंता जताई है। उन्हें डर है कि मवेशियों के रोगाणुओं से संक्रमित पानी और चारे के संपर्क में आने से दूध की आपूर्ति में हानिकारक बैक्टीरिया भी प्रवेश कर सकते हैं। बाढ़ से तबाह पंजाब में सैकड़ों पालतू जानवर मारे गए हैं, और गाँवों के जलमग्न होने से लगभग 3.6 लाख पशुधन प्रभावित हुए हैं। गुरु अंगद देव पशु चिकित्सा एवं पशु विज्ञान विश्वविद्यालय (GADVASU) के कुलपति डॉ. जतिंदर पॉल सिंह गिल ने कहा, "बाढ़ न केवल घरों और फसलों को बहा ले जाती है, बल्कि रोगाणुओं का एक अदृश्य निशान भी छोड़ जाती है।" उन्होंने आगे कहा, "पशु अब स्तनदाह और बेबेसिओसिस से लेकर टिटनेस और डायरिया तक कई तरह के संक्रमणों की चपेट में हैं।"
विशेषज्ञ आगाह करते हैं कि दूध में साल्मोनेला और ई. कोलाई जैसे बैक्टीरिया हो सकते हैं, खासकर अगर दूध दुहते समय स्वच्छता से समझौता करने के कारण पशुओं के थनों में संक्रमण हो जाए। "पाश्चुरीकरण अभी अपरिहार्य है," विस्तार शिक्षा निदेशक (GADVASU) डॉ. रविंदर सिंह ग्रेवाल ने खाद्य संरक्षण प्रक्रियाओं को अपनाने की आवश्यकता पर बल देते हुए कहा। उन्होंने कहा कि केवल उबला हुआ या पाश्चुरीकृत दूध ही पीना चाहिए। उन्होंने आगे कहा, "अस्वच्छ संचालन और पर्यावरणीय प्रदूषण दूध को बीमारियों का वाहक बना सकते हैं।" डॉ. ग्रेवाल धान की पराली को पशुओं के लिए सुरक्षित और पौष्टिक बनाने के लिए पानी, गुड़ और यूरिया के मिश्रण से उपचारित करने की सलाह देते हैं। डॉ. ग्रेवाल ने कहा, "बाढ़ के बाद तीन दिन की बीमारी आम है।" उन्होंने आगे कहा कि टिक्स बेबियोसिस का कारण बन सकते हैं जबकि मक्खियाँ श्वसन संक्रमण का कारण बनती हैं। इन जोखिमों को कम करने के लिए, किसानों को सलाह दी गई है कि वे पशुओं को सूखे और ऊँचे क्षेत्रों में स्थानांतरित करें और शेड में स्वच्छता बनाए रखें।
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