Punjab : शहद की कीमतों में गिरावट से मधुमक्खी पालकों को झटका

पंजाब Punjab : शहद की कीमतों में भारी गिरावट से मधुमक्खी पालकों को झटका लगा है। इस गिरावट के पीछे एक कारण व्यापारियों द्वारा बाजार में प्रतिस्पर्धा करने के लिए की जाने वाली मिलावट है।छोटे मधुमक्खी पालकों ने कहा कि उन्हें अपनी उपज 150 रुपये प्रति किलोग्राम पर बेचने के लिए मजबूर होना पड़ा है। नतीजतन, मधुमक्खी पालकों ने वरिष्ठ अधिकारियों से आग्रह किया है कि वे उनकी मदद करें और उन गड़बड़ियों पर लगाम लगाएं, जिससे छोटी मधुमक्खी पालन इकाइयों का कामकाज ठप्प हो गया है।

फतेहगढ़ साहिब के सांसद डॉ. अमर सिंह बोपाराय ने कहा कि केंद्रीय खाद्य मंत्री प्रल्हाद जोशी ने उन्हें मामले की जांच का आश्वासन दिया है। बोपाराय ने कहा, "मधु क्रांति मधुमक्खी किसान कल्याण सोसायटी के साथ पंजीकृत मधुमक्खी पालकों की समस्याओं को सुनने के बाद, मैंने खाद्य मंत्री से मुलाकात की और उनसे अनुरोध किया कि वे संबंधित अधिकारियों पर दबाव डालें कि वे मिलावटी शहद की आपूर्ति की जांच करें, जिसे बाजार में कम कीमतों पर बेचा जा रहा है।"

सांसद ने कहा, "कुछ मधुमक्खी पालकों ने इस पेशे को जारी रखने में असमर्थता दिखाई। उन्होंने कहा कि अस्वस्थ प्रतिस्पर्धा और मिलावट को रोकने के लिए कोई कदम नहीं उठाए जा रहे हैं।" मधुमक्खी पालकों ने कहा कि उन्हें पर्याप्त लाभ नहीं हुआ है, लेकिन शहद उद्योग फल-फूल रहा है। बोपाराय ने खाद्य मंत्री को बताया कि सरकारी रिकॉर्ड में वास्तविक उत्पादन से लगभग दोगुना प्राकृतिक शहद दिखाया गया है। सांसद ने जोशी से कहा, "जबकि भारत में प्राकृतिक शहद का वास्तविक उत्पादन लगभग 50,000 टन है, अधिकारियों ने दोगुना उत्पादन दिखाया है।" उन्होंने आशंका जताई कि यह बड़ा अंतर नकली शहद के प्रचलन के कारण है, जिसमें मकई और अन्य सिरप की मात्रा अधिक होती है।