Punjab: दूध में मिलावट रोकने के लिए विधानसभा पैनल ने नए कानून की वकालत की

Punjab.पंजाब: विधानसभा की सहकारिता एवं संबद्ध गतिविधियों संबंधी समिति ने सिफारिश की है कि दूध एवं दूध उत्पादों में मिलावट की जांच के लिए नया कानून बनाया जाना चाहिए, जिसमें ऐसे मामलों में सख्त सजा का प्रावधान हो। इससे न केवल मिलावटखोरों से मानव स्वास्थ्य की रक्षा होगी, बल्कि डेयरी किसानों की आय में भी वृद्धि होगी। सरदूलगढ़ विधायक गुरप्रीत सिंह बनवाली की अध्यक्षता वाली समिति की रिपोर्ट में राज्य में सहकारिता क्षेत्र में सुधार की सिफारिशें की गई हैं। रिपोर्ट बजट सत्र में पेश की गई। मिल्कफेड अधिकारियों के साथ विचार-विमर्श करने के बाद समिति ने निष्कर्ष निकाला कि मिल्कफेड प्लांटों में पहुंचने वाला 99 प्रतिशत दूध सुरक्षित और मिलावट रहित है।

जब भी मिल्कफेड को आपूर्ति किया जाने वाला दूध मिलावटी पाया गया, तो यह देखा गया कि गांवों में संग्रह केंद्रों से प्रसंस्करण संयंत्र तक दूध के परिवहन के दौरान अवैध गतिविधि हुई। गांवों में मिलावट के लिए दूध की जांच की जाती है। 16 मिलावटखोरों की जांच के लिए गांवों में सभी दूध संग्रह केंद्रों पर एफटीआईआर आधारित स्क्रीन लगाई गई हैं। प्रसंस्करण संयंत्रों में पहुंचने पर दूध की गुणवत्ता की फिर से जांच की जाती है। अगर दूध में मिलावट पाई जाती है तो पूरा दूध फेंक दिया जाता है। “ट्रांसपोर्टरों से सख्ती से निपटा जाना चाहिए। मिलावटी दूध की आपूर्ति करने वालों को मिल्कफेड और राज्य की सभी अन्य सहकारी समितियों द्वारा नियोजित किए जाने से रोका जाना चाहिए।

‘मामलों को ठीक से आगे बढ़ाएं’

हालांकि कानून कहता है कि किसी भी खाद्य पदार्थ में मिलावट करने वालों को पांच साल तक की सजा हो सकती है, लेकिन ऐसे मामलों में अक्सर ठीक से आगे नहीं बढ़ा जाता है। इसमें बदलाव होना चाहिए,” समिति के सदस्यों ने कहा। पैनल ने विभिन्न दूध संयंत्रों में पाई गई धोखाधड़ी का भी संज्ञान लिया है और सिफारिश की है कि तकनीकी-कैडर अधिकारी की सहायता से केवल एसडीएम द्वारा ही दोषी अधिकारियों के खिलाफ जांच की जानी चाहिए। यह भी सिफारिश की गई है कि धोखाधड़ी में लिप्त और चार्जशीट किए गए लोगों को प्रमुख पदों पर तैनात नहीं किया जाना चाहिए।