पंजाब
Phagwara: किसानों से कहा गया कि वे पर्यावरण अनुकूल मूंगफली उगाएं
Ratna Netam
10 Jun 2025 4:27 PM IST

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Jalandhar.जालंधर: पंजाब कृषि विश्वविद्यालय के केवीके कपूरथला, पीएयू, लुधियाना के विस्तार शिक्षा निदेशालय के अंतर्गत, ने मोथावल गांव में वसंत मूंगफली किस्म जे-87 पर एक फील्ड डे का आयोजन किया। इस कार्यक्रम का उद्देश्य किसानों के बीच टिकाऊ और लाभदायक फसल विविधीकरण को बढ़ावा देना था, जिसमें पंजाब के बदलते कृषि परिदृश्य के लिए मूंगफली को एक आशाजनक वैकल्पिक फसल के रूप में उजागर किया गया। राज्यसभा सांसद और पर्यावरणविद् बलबीर सिंह सीचेवाल ने पंजाब की कृषि प्रणाली में सिंचाई जल के संरक्षण के महत्वपूर्ण महत्व पर बात की। उन्होंने मूंगफली की कम सिंचाई और न्यूनतम उर्वरक आवश्यकताओं के लिए सराहना की, इस बात पर जोर दिया कि कैसे यह पर्यावरण के अनुकूल फसल पर्यावरणीय मुद्दों को कम करने और क्षेत्र में टिकाऊ कृषि को बढ़ावा देने में मदद कर सकती है। पीएयू के विस्तार शिक्षा के अतिरिक्त निदेशक तरसेम सिंह ढिल्लों ने इस पहल को पंजाब में वसंत मूंगफली की खेती को पुनर्जीवित करने की दिशा में एक अग्रणी कदम बताया। उन्होंने एक व्यापक कृषि व्यवसाय मॉडल विकसित करने की आवश्यकता पर जोर दिया जो किसानों का समर्थन करने और फसल की व्यावसायिक व्यवहार्यता सुनिश्चित करने के लिए उन्नत उत्पादन तकनीकों, मशीनीकरण, कुशल विपणन रणनीतियों और प्रसंस्करण बुनियादी ढांचे को एकीकृत करता है।
केवीके कपूरथला के एसोसिएट डायरेक्टर (प्रशिक्षण) डॉ. हरिंदर सिंह ने कपूरथला में मूंगफली की खेती के समृद्ध इतिहास के बारे में जानकारी साझा की, जो 1980 के दशक में 12,000 हेक्टेयर से अधिक क्षेत्र में फैली हुई थी। उन्होंने चर्चा की कि किस तरह धान, आलू और वसंत मक्का जैसी पानी की अधिक खपत वाली फसलों का वर्तमान प्रभुत्व, जो 300 प्रतिशत से अधिक फसल तीव्रता के साथ 16,000 हेक्टेयर से अधिक क्षेत्र को कवर करता है, ने खतरनाक भूजल कमी को जन्म दिया है। उन्होंने आलू की फसल के बाद एकीकरण के लिए उपयुक्त पानी की कम खपत वाली फलीदार फसल के रूप में वसंत मूंगफली की वकालत की। यह फसल मिट्टी की संरचना और उर्वरता में सुधार करती है, बाद की फसलों में यूरिया की आवश्यकता को कम करती है और खरबूजे और अन्य बागवानी फसलों में मिट्टी जनित और पत्ती रोगों को दबाने में मदद करती है। तकनीकी सत्र में, डॉ. मंदीप सिंह ने वसंत मूंगफली की खेती के लिए अनुशंसित प्रथाओं के पैकेज को विस्तृत रूप से बताया, जिसमें जे-87 किस्म की विशेषताओं पर प्रकाश डाला गया। यह किस्म 100-115 दिनों में पक जाती है, प्रति एकड़ 15.3 क्विंटल तक उपज देती है और इसे केवल 4-6 सिंचाई की आवश्यकता होती है, जिससे यह अत्यधिक जल-कुशल बन जाती है। उन्होंने बताया कि किसान प्रति एकड़ 70,000 से 75,000 रुपये के बीच शुद्ध लाभ की उम्मीद कर सकते हैं। मोथांवाला, जोरजपुर, बरिंदपुर, लोहियां खास, सियाल, भगवानपुर और भगतपुर सहित कई गांवों में फील्ड प्रदर्शन आयोजित किए गए, जिससे किसानों को फसल के प्रदर्शन को प्रत्यक्ष रूप से देखने और क्षेत्र के मुद्दों को हल करने के लिए विशेषज्ञों से बातचीत करने का मौका मिला।
मृदा विज्ञान के सहायक प्रोफेसर डॉ. गगनदीप धवन ने मृदा स्वास्थ्य और टिकाऊ कृषि को बढ़ाने में मूंगफली की महत्वपूर्ण भूमिका के बारे में विस्तार से बताया। उन्होंने बताया कि मूंगफली राइजोबियम बैक्टीरिया के साथ सहजीवी संबंधों के माध्यम से प्रति हेक्टेयर 25-60 किलोग्राम नाइट्रोजन को स्थिर करती है, जिससे सिंथेटिक उर्वरकों पर निर्भरता कम हो जाती है और प्रति हेक्टेयर 55-130 किलोग्राम यूरिया की बचत होती है। नाइट्रोजन फिक्सेशन से मिट्टी के कार्बनिक पदार्थ में सुधार होता है, मिट्टी की संरचना में वृद्धि होती है और सूक्ष्मजीवी गतिविधि को बढ़ावा मिलता है, जिससे मिट्टी की उर्वरता और लचीलापन लंबे समय तक बना रहता है। उन्होंने किसानों को मिट्टी की उत्पादकता में सुधार और रासायनिक इनपुट को कम करने के लिए मूंगफली को अपनी फसल चक्र में शामिल करने के लिए प्रोत्साहित किया। डॉ सुमन कुमारी, सहायक प्रोफेसर (पौधा संरक्षण) ने वसंत मूंगफली को प्रभावित करने वाले प्रमुख कीटों जैसे एफिड्स, लीफ माइनर्स, थ्रिप्स और व्हाइट ग्रब पर चर्चा की। उन्होंने नियमित निगरानी, बीज उपचार और जैव कीटनाशकों और अनुशंसित कीटनाशकों के विवेकपूर्ण उपयोग के महत्व पर जोर देते हुए एकीकृत कीट प्रबंधन प्रथाओं पर बहुमूल्य मार्गदर्शन प्रदान किया। पारिस्थितिक संतुलन बनाए रखते हुए फसल को प्रभावी ढंग से बचाने के लिए ये उपाय महत्वपूर्ण हैं। कार्यक्रम का समापन कमालपुर के किसान जरनैल सिंह द्वारा दिए गए हार्दिक धन्यवाद प्रस्ताव के साथ हुआ, जिन्होंने वसंत मूंगफली की खेती को बढ़ावा देने में उनके निरंतर समर्थन और प्रयासों के लिए पीएयू-केवीके कपूरथला, विशिष्ट अतिथियों और विशेषज्ञों का हार्दिक आभार व्यक्त किया। उन्होंने साथी किसानों को प्राकृतिक संसाधनों का संरक्षण करते हुए अपनी आय बढ़ाने के लिए इस टिकाऊ और लाभदायक फसल को अपनाने के लिए प्रोत्साहित किया।
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