PAU की देसी जई की किस्म से मिलता है बढ़िया चारा, पौष्टिक अनाज

Ludhiana.लुधियाना: पंजाब एग्रीकल्चरल यूनिवर्सिटी (PAU) ने भारत की पहली हाई-क्वालिटी देसी ओट्स वैरायटी डेवलप की है, यूनिवर्सिटी के अधिकारियों ने बताया। उन्होंने कहा कि यह वैरायटी, OL16, किसानों को लोकल लेवल पर डेवलप किया गया ऑप्शन देती है जो बढ़िया चारा और पौष्टिक अनाज देता है। अभी भारतीय मार्केट में ओट्स की ज़्यादातर वैरायटी इम्पोर्ट की जाती हैं। अधिकारियों ने बताया कि सेंटर ने पहले ही 36 क्विंटल OL16 ब्रीडर सीड का ऑर्डर दे दिया है।

PAU के प्लांट ब्रीडिंग और जेनेटिक्स डिपार्टमेंट के मुताबिक, OL16 ने फील्ड ट्रायल में शानदार नतीजे दिखाए हैं। यह वैरायटी बुआई के 65 से 70 दिन बाद कटाई करने पर एवरेज 90 क्विंटल प्रति एकड़ चारा देती है। अगर इसे और पकने दिया जाए, तो फसल मीडियम लंबाई के पौधे और हाई-क्वालिटी ओट्स अनाज देती है, एवरेज 7.6 क्विंटल प्रति एकड़। इसके न्यूट्रिशनल फायदों के बारे में बताते हुए, प्रिंसिपल ब्रीडर राहुल कपूर ने कहा कि OL16 में 5.5% बीटा-ग्लूकेन होता है, जो इंटरनेशनल-क्वालिटी ओट्स के लिए ज़रूरी कंपाउंड है। बीटा-ग्लूकन खराब कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद करने के लिए जाना जाता है, जिससे OL16 कंज्यूमर्स के लिए भी एक हेल्दी ऑप्शन बन जाता है।