PAU ने किसानों से पाले से बचाव के लिए कदम उठाने का आग्रह किया

Ludhiana.लुधियाना: तापमान में लगातार गिरावट के साथ, पंजाब एग्रीकल्चरल यूनिवर्सिटी (PAU) ने किसानों से पाले के बढ़ते खतरे से सावधान रहने को कहा है। डिपार्टमेंट ने फसलों, बगीचों और सब्जियों को बचाने के लिए समय पर दखल देने की सलाह दी है, और ज़ोर दिया है कि पहले से किए गए उपायों से भारी नुकसान को रोका जा सकता है। PAU के वाइस-चांसलर सतबीर सिंह गोसल ने कहा कि सब्जियों की पैदावार बायोटिक और एबायोटिक स्ट्रेस से बुरी तरह प्रभावित होती है। उन्होंने कहा, "ऐसा ही एक एबायोटिक कारण पाला है, जो आलू और गर्मियों की सब्जियों, जैसे खीरा, मिर्च, टमाटर और बैंगन को सबसे ज़्यादा प्रभावित करता है," उन्होंने यह भी कहा कि अक्टूबर-नवंबर में बोई जाने वाली गोभी, फूलगोभी, प्याज और लहसुन जैसी सर्दियों की सब्जियों पर इसका असर तुलनात्मक रूप से कम होता है।

गोसल ने किसानों से बेहतर पैदावार और बाज़ार में ज़्यादा दाम पाने के लिए PAU द्वारा बताई गई तकनीकें अपनाने को कहा। उन्होंने इस बात पर ज़ोर दिया कि समय पर सिंचाई, सुरक्षा कवरिंग और प्लास्टिक मल्च जैसी मॉडर्न टेक्नोलॉजी नुकसान को कम करने में मदद कर सकती हैं। उन्होंने कहा कि प्लास्टिक मल्च मिट्टी की नमी को बचाती है और मिट्टी के तापमान को कंट्रोल में रखती है, जिससे पाले से होने वाले नुकसान से एक असरदार सुरक्षा मिलती है। PAU के एक और एक्सपर्ट ने कहा कि किसानों को पाला पड़ने से पहले खेतों में पानी देना चाहिए। उन्होंने कहा कि जब पानी जमता है, तो यह गर्मी छोड़ता है, जिससे पौधे, खासकर गन्ना और सरसों, सुरक्षित रहते हैं। “दिसंबर में सिंचाई करके फसल को पाले से बचाएं। जल्दी पकने वाली किस्मों की पेराई/कटाई शुरू करें।

कटाई के तुरंत बाद, कचरा हटा दें और खेतों में सिंचाई करें। जब मिट्टी में नमी की सही स्थिति हो जाए, तो इंटर-कल्चर करके उसे ढीला करें। गन्ने के कचरे से पराली को न ढकें,” एक्सपर्ट ने कहा, और गर्मी को रोकने के लिए फ्रॉस्ट क्लॉथ, पुरानी चादरें या बर्लेप (पत्तियों को छूने वाले प्लास्टिक से बचें) इस्तेमाल करने की सलाह दी। उन्होंने कहा कि छोटे पौधों के लिए बाल्टी या कार्डबोर्ड बॉक्स काम करते हैं। एक्सपर्ट ने कहा कि खीरा, शिमला मिर्च और बैंगन जैसी सब्जियों के लिए, सस्ती सुरक्षा के लिए लो टनल (छल्लों के ऊपर पॉलीथीन शीट) का इस्तेमाल करें, खासकर दिसंबर से फरवरी तक। कूम कलां के किसान बलदेव सिंह ने ज़ोर देकर कहा, “पाला चुपचाप होता है, लेकिन खतरनाक होता है क्योंकि यह एक ही रात में महीनों की मेहनत पर पानी फेर सकता है। सिंचाई, बचाव के तरीके और बीमारियों का ध्यान से मैनेजमेंट करना ज़रूरी नहीं, बल्कि ज़रूरी है।” ललटन कलां के किसान गुरप्रीत सिंह ने कहा, “पिछले साल, पाले ने मेरी शिमला मिर्च की फसल को नुकसान पहुंचाया था। इस बार, मैंने पॉलीथीन शीट से नीचे सुरंगें बनाई हैं और यह सस्ता और असरदार है।”