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पंजाब एग्रीकल्चरल यूनिवर्सिटी (पीएयू) से मास्टर ग्रेजुएट सरबजीत कौर ने फेलोशिप के साथ अमेरिका में नॉर्थ डकोटा स्टेट यूनिवर्सिटी (एनडीएसयू) में पीएचडी कार्यक्रम में प्रवेश हासिल कर लिया है।
अपने डॉक्टरेट अध्ययन में, वह यूएसडीए-एआरएस में अनुसंधान आनुवंशिकीविद् प्रोफेसर शेंगमिंग यांग और एनडीएसयू में पादप रोगविज्ञानी डॉ. झाओहुई लियू के मार्गदर्शन में जौ की फसल में धारीदार जंग के प्रति संवेदनशील जीन के जीनोम संपादन पर काम करेंगी।
अपनी पीएचडी से पहले, सरबजीत ने डॉ. सतिंदर कौर के मार्गदर्शन में स्कूल ऑफ एग्रीकल्चरल बायोटेक्नोलॉजी में चार साल तक जूनियर रिसर्च फेलो के रूप में काम किया। इस अवधि के दौरान, उन्होंने गेहूं पर काम किया और पत्ती और धारी जंग प्रतिरोध जीन, गर्मी तनाव सहनशीलता और नाइट्रोजन उपयोग दक्षता की मैपिंग में योगदान दिया और उन्नत जीनोमिक उपकरणों पर व्यावहारिक विशेषज्ञता हासिल की।
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