PAU ने खरबूजे की खेती को बढ़ावा देने के लिए ‘पंजाब अमृत’ किस्म को बढ़ावा दिया

Punjab.पंजाब: दोआबा के लोकप्रिय लाल मिट्टी वाले डोना बेल्ट में घटते खरबूजे के उत्पादन को बचाने के प्रयास में - शाहकोट, लोहियां, कपूरथला और सुल्तानपुर लोधी में फैला - जो कि राज्य का पूर्व खरबूजा केंद्र था, पंजाब कृषि विश्वविद्यालय (पीएयू) ने अपनी संकर, कम लागत वाली खरबूजे की किस्म "पंजाब अमृत" विकसित की है। पीएयू के वैज्ञानिकों द्वारा वर्षों से विकसित की जा रही इस किस्म के नए लागत प्रभावी बीज को बढ़ावा देने के लिए रविवार को पीएयू के कुलपति ने कपूरथला का पहला फील्ड दौरा किया। 2014-15 की तुलना में कपूरथला में खरबूजे का उत्पादन आधे से भी कम रह गया है। कपूरथला में अपने चरम पर 2,500 हेक्टेयर (6,000 एकड़) में उत्पादित खरबूजे का क्षेत्रफल घटकर इस साल आधे से भी कम रह गया है - केवल 900 हेक्टेयर (2,500 एकड़)। बीज की बढ़ती कीमतों, जलवायु परिवर्तन और तुषार के कारण किसानों ने मक्का की खेती को अपना लिया है - कपूरथला, शाहकोट और रूपेवाल में "धवाना" (तरबूज) मंडियों में सन्नाटा पसरा हुआ है - इस साल भी कोई अपवाद नहीं है। लाल मिट्टी वाले क्षेत्रों में खरबूजे के प्रति पहले जैसा उत्साह बहाल करने के प्रयास में - पीएयू पूरी ताकत लगा रहा है। रविवार को, कृषि विज्ञान केंद्र, कपूरथला ने सब्जी विज्ञान विभाग, पीएयू, लुधियाना के सहयोग से खरबूजे की किस्म पर एक फील्ड डे का आयोजन किया, जिसमें पीएयू के वीसी डॉ. सतबीर सिंह गोसल ने कपूरथला के बरिंदपुर स्थित ईशा सिंह ढोट फार्म में "पंजाब अमृत" किस्म को बढ़ावा देने के लिए पहली बार दौरा किया। इसमें आस-पास के गांवों के 70 से अधिक खरबूजे उत्पादकों ने भाग लिया।

तुलना को प्रोत्साहित करने के लिए पंजाब अमृत और बॉबी (महंगा बीज संस्करण) संकर किस्मों के स्टॉल एक साथ रखे गए थे - बेहतर स्वाद, शेल्फ लाइफ, आकार और उपज। केवीके, कपूरथला के एसोसिएट डायरेक्टर (प्रशिक्षण) डॉ. हरिंदर सिंह ने कहा, "2014-15 के दौरान, क्षेत्र में खरबूजे की खेती अपने चरम पर थी। सुनहरी, मधु और हरा मधु किस्मों को प्राथमिकता दी गई थी। पीएयू द्वारा लगभग 2019 में बॉबी किस्म का विकास - जो अधिक मीठा है - ने खरबूजे के 70 प्रतिशत क्षेत्र में इसकी खेती को बढ़ावा दिया। हालांकि, इसकी आसमान छूती लागत ने किसानों को बड़ी संख्या में मक्का अपनाने के लिए मजबूर कर दिया, जो हमारे लिए चिंता का विषय रहा है। इसका मुकाबला करने के लिए, पीएयू ने सब्जी विज्ञान विभाग के प्रमुख डॉ. सतपाल शर्मा के तहत एक दशक या उससे अधिक समय तक पंजाब अमृत किस्म विकसित करना शुरू किया। आज का फील्ड दौरा इस संस्करण को बढ़ावा देने के उद्देश्य से हाल ही में किए गए अभ्यासों में से एक है।" इस साल किसानों को महंगे "बॉबी" खरबूजे के बीज की कीमत 1 लाख 8,000 से 1 लाख 40,000 रुपये के बीच पड़ी है, जबकि इसकी तुलना में "पंजाब अमृत" की कीमत मात्र 6,000 रुपये प्रति किलोग्राम होगी (एक किलोग्राम बीज एक एकड़ में फसल देता है)। डॉ. हरिंदर सिंह ने कहा, "स्वाद लगभग एक जैसा है, जबकि "पंजाब अमृत" की शेल्फ लाइफ बढ़ गई है, अधिक नेटिंग है (जो लंबी उम्र बढ़ाती है) और यह बहुत अधिक लागत प्रभावी है। इसके अलावा, मक्का में भी चावल जितना ही पानी लगता है। हमारा उद्देश्य किसानों को चावल/आलू खरबूजे के चक्र में वापस लाना है। मक्का की तुलना में खरबूजे में केवल 70 दिन लगते हैं और पंजाब अमृत के साथ, उनका लाभांश भी दोगुना हो जाएगा।"