PAU ने उद्यमिता प्रशिक्षण सत्र आयोजित किया

Ludhiana.लुधियाना: पंजाब एग्रीकल्चरल यूनिवर्सिटी (PAU) के प्रोसेसिंग और फूड इंजीनियरिंग डिपार्टमेंट (DPFE) ने शनिवार को "बेहतर रोज़ी-रोटी के लिए एग्रो-प्रोसेसिंग पर एंटरप्रेन्योरशिप डेवलपमेंट प्रोग्राम" ऑर्गनाइज़ किया, जिसमें शेड्यूल कास्ट और ट्राइब्स के 25 लाभार्थियों को ट्रेनिंग दी गई।

यह कार्यक्रम ऑल इंडिया कोऑर्डिनेटेड रिसर्च प्रोजेक्ट ऑन पोस्ट-हार्वेस्ट इंजीनियरिंग एंड टेक्नोलॉजी के शेड्यूल कास्ट सब-प्लान (SCSP–ICAR 43) के तहत ऑर्गनाइज़ किया गया था। यह इस पहल के तहत चौथी ऐसी ट्रेनिंग थी, जिससे अब तक फोकस्ड स्किल डेवलपमेंट के ज़रिए 100 प्रतिभागियों को फायदा हुआ है।

प्रतिभागियों को छोटे पैमाने की पोस्ट-हार्वेस्ट मशीनों का प्रैक्टिकल डेमोंस्ट्रेशन दिया गया, जिससे उन्हें ग्रामीण प्रोसेसिंग यूनिट स्थापित करने के लिए ज़रूरी उपकरणों का प्रैक्टिकल अनुभव मिल सके।