PAU और महाराष्ट्र की कंपनी ने प्याज रिसर्च को बढ़ावा देने के लिए समझौता किया

Ludhiana.लुधियाना: पंजाब एग्रीकल्चरल यूनिवर्सिटी (PAU) और महाराष्ट्र की एक कंपनी ने प्याज़ पर रिसर्च के लिए एक एग्रीमेंट साइन किया है, अधिकारियों ने बताया। उन्होंने कहा कि जैन इरिगेशन सिस्टम्स लिमिटेड (JISL), जलगांव के साथ मेमोरेंडम ऑफ़ अंडरस्टैंडिंग (MoU) का मकसद एग्रीकल्चरल रिसर्च में सहयोग और प्याज़ की ब्रीडिंग और खेती में टेक्नोलॉजिकल एडवांसमेंट को बढ़ावा देना है। MoU पर चौथे नेशनल सिंपोजियम के दौरान साइन किए गए, जिसका टाइटल था “एडिबल एलियम: सस्टेनेबल प्रोडक्शन के लिए मौजूदा सिनेरियो और भविष्य की स्ट्रैटेजी”।

PAU के रिसर्च डायरेक्टर अजमेर सिंह धत्त और JISL के एग्रीकल्चरल रिसर्च एंड डेवलपमेंट के सीनियर वाइस-प्रेसिडेंट अनिल ढोके ने MoU पर साइन किए। JISL दुनिया की सबसे बड़ी माइक्रो-इरिगेशन कंपनी है और प्याज़ और दूसरी सब्ज़ियों के डिहाइड्रेटेड प्रोडक्ट्स सहित एग्रीकल्चरल प्रोड्यूस के वैल्यू एडिशन में इसके अलग-अलग इंटरेस्ट हैं। धत्त ने कहा कि MoU से दोनों इंस्टीट्यूशन्स के बीच फसल सुधार, एडवांस्ड प्रोडक्शन टेक्नोलॉजी और नॉलेज एक्सचेंज से जुड़े आपसी इंटरेस्ट वाले एरिया में सहयोग को बढ़ावा मिलेगा। इस एग्रीमेंट का मकसद खेती में आने वाली चुनौतियों से निपटने और एग्रीकल्चर-टेक्नोलॉजी में इनोवेशन को बढ़ाने के लिए दोनों ऑर्गनाइज़ेशन की ताकत का इस्तेमाल करना है।

अधिकारियों ने कहा कि दोनों ऑर्गनाइज़ेशन प्याज की किस्मों और F1 हाइब्रिड की ब्रीडिंग, समय से पहले बोल्टिंग टॉलरेंस और अलग-अलग स्ट्रेस के खिलाफ रेजिस्टेंस में मिलकर काम करेंगे, और कहा कि इस कोलेबोरेशन के तहत प्याज के लिए डबल हैप्लॉइड लाइन और स्पीड ब्रीडिंग प्रोटोकॉल के डेवलपमेंट पर विचार किया गया है। अधिकारियों के अनुसार, प्याज के लिए हाई-टेक प्रोडक्शन, पोस्ट-हार्वेस्ट मैनेजमेंट और प्रोसेसिंग टेक्नोलॉजी पर भी फोकस किया जाएगा।

अधिकारियों ने कहा कि इस पार्टनरशिप से इंडस्ट्री-एकेडेमिया के बीच कोलेबोरेशन मजबूत होने और प्याज की ब्रीडिंग और एडवांस्ड खेती की टेक्नोलॉजी में एग्रीकल्चरल रिसर्च में इनोवेशन में तेजी आने की उम्मीद है। दोनों संस्थानों ने भरोसा जताया कि यह कोलेबोरेशन खेती में प्रोडक्टिविटी, क्वालिटी और सस्टेनेबिलिटी को बेहतर बनाने में मदद करेगा। सिंपोजियम खत्म हुआ

अधिकारियों ने बताया कि वेजिटेबल साइंस डिपार्टमेंट का सिंपोजियम यहां खत्म हुआ। इसमें देश भर के साइंटिस्ट, रिसर्चर, एकेडेमिक्स, इंडियन काउंसिल ऑफ एग्रीकल्चरल रिसर्च (ICAR) इंस्टीट्यूट, स्टेट एग्रीकल्चरल यूनिवर्सिटी, मल्टी-नेशनल कंपनियों और प्रोग्रेसिव किसानों ने प्याज और लहसुन रिसर्च में हाल की तरक्की पर चर्चा की।

प्याज और लहसुन राज्य और उसके बाहर ज़रूरी सब्जी की फसलें हैं और फसल डायवर्सिफिकेशन और किसानों की इनकम में योगदान देती हैं। अधिकारियों ने आगे कहा कि ये फसलें राज्य के सब्जी प्रोडक्शन में अहम भूमिका निभाती हैं और अपने न्यूट्रिशनल, मेडिसिनल और इकोनॉमिक महत्व के लिए कीमती हैं।

सिंपोजियम के दौरान, फसल सुधार, प्रोडक्शन, स्ट्रेस मैनेजमेंट, मैकेनाइजेशन और पोस्ट-हार्वेस्ट मैनेजमेंट, और टेक्नोलॉजी ट्रांसफर और ट्रेड से जुड़े मुद्दों सहित कई थीम पर चर्चा हुई।

जाने-माने साइंटिस्ट ने सस्टेनेबल प्रोडक्शन, बेहतर वैरायटी, इंटीग्रेटेड पेस्ट और डिजीज मैनेजमेंट, कुशल पानी और न्यूट्रिएंट मैनेजमेंट, वैल्यू एडिशन, स्टोरेज और प्रोसेसिंग टेक्नोलॉजी में तरक्की, और घरेलू और इंटरनेशनल मार्केट के लिए प्याज और लहसुन की खेती को बढ़ावा देने के लिए एक्सटेंशन स्ट्रेटेजी के लिए नए तरीकों पर रोशनी डालते हुए लेक्चर दिए।

अलग-अलग इंस्टिट्यूट और यूनिवर्सिटी के स्टूडेंट्स, रिसर्च फेलो और साइंटिस्ट ने ओरल और पोस्टर प्रेजेंटेशन के ज़रिए अपनी रिसर्च के नतीजे बताए। ICAR के हॉर्टिकल्चर साइंसेज के पूर्व डिप्टी डायरेक्टर जनरल, एन कृष्ण कुमार चीफ गेस्ट थे। उन्होंने इस बात पर ज़ोर दिया कि बढ़ती घरेलू डिमांड को पूरा करने और किसानों की इनकम बढ़ाने के लिए प्याज और लहसुन की प्रोडक्टिविटी और क्वालिटी में सुधार करना ज़रूरी है।

इंडियन सोसाइटी ऑफ़ एलियम्स के प्रेसिडेंट, केई लवांडे और डॉ. बालासाहेब सावंत कोंकण कृषि विद्यापीठ, दापोली के पूर्व वाइस-चांसलर, केई लवांडे ने एलियम फसलों की प्रोडक्टिविटी और प्रॉफिट बढ़ाने के लिए मिलकर रिसर्च करने, मॉडर्न ब्रीडिंग टेक्नोलॉजी अपनाने और बेहतर पोस्ट-हार्वेस्ट मैनेजमेंट के महत्व पर ज़ोर दिया।

पुणे के ICAR-डायरेक्टरेट ऑफ़ अनियन एंड गार्लिक रिसर्च के डायरेक्टर, विजय महाजन ने क्लाइमेट चेंज, पेस्ट और बीमारियों, और प्याज और लहसुन की खेती में पोस्ट-हार्वेस्ट नुकसान से जुड़ी चुनौतियों से निपटने के लिए मॉलिक्यूलर ब्रीडिंग, प्रिसिजन एग्रीकल्चर और मैकेनाइजेशन जैसी नई टेक्नोलॉजी के इस्तेमाल पर ज़ोर दिया।

इस इवेंट का समापन पार्टिसिपेंट्स और खास लोगों के PAU के वेजिटेबल रिसर्च फार्म के फील्ड विजिट के साथ हुआ। इस दौरे के दौरान, खास लोगों ने यूनिवर्सिटी के प्याज और लहसुन ब्रीडिंग प्रोग्राम की तारीफ़ की और बेहतर किस्में और प्रोडक्शन टेक्नोलॉजी बनाने में साइंटिस्ट की कोशिशों की तारीफ़ की।