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अमृतसर के दूसरी पीढ़ी के युवा कारीगर और पुनरुत्थानवादी अमन कहते हैं, फुलकारी वास्तव में कभी भी फैशन से बाहर नहीं जा सकती। स्वदेशी जागरण मंच की उत्सव प्रदर्शनी में अपने उत्कृष्ट बाग और पारंपरिक फुलकारी संग्रह का प्रदर्शन कर रही युवा महिला ने कहा, "तेज फैशन और उपभोक्ताओं की बदलती प्राथमिकताओं के कारण यह क्षण भर के लिए अपनी जगह खो चुकी है, लेकिन रंगीन पंजाबी कढ़ाई ने अलमारी में अपनी जगह बनाए रखी है और पंजाबियों के साथ-साथ गैर-पंजाबियों को भी इसके प्रशंसक मिल रहे हैं।"
अमन उन पंजाबी हथकरघा और हस्तशिल्प कलाकारों में से हैं, जिन्हें फुलकारी-वुमेन ऑफ अमृतसर द्वारा आयोजित एक विशेष समारोह में सम्मानित किया गया। आज, फुलकारी की तरह, पंजाब के कई हस्तशिल्प रूप पारंपरिक शिल्प और स्वदेशी उत्पादों के बड़े पुनरुद्धार का हिस्सा बन गए हैं जो चुपचाप पंजाबी घरों में वापस आ रहे हैं। ठठेरा के हाथ से पीटे गए तांबे और पीतल के बर्तन, हस्तनिर्मित शीशम की लकड़ी के रसोई के सामान, हाथ से बुने हुए कालीन और दरी, खेस, जो रोजमर्रा के पंजाबी घर का हिस्सा थे, अब उपभोक्ताओं की नई पीढ़ी के लिए फिर से तैयार किए जा रहे हैं।
इस बदलाव के केंद्र में पुरानी यादें नहीं हैं, बल्कि प्रामाणिकता, स्थिरता और जीवन जीने के अधिक मूल तरीके में बढ़ती रुचि है। "फुलकारी की अपील पंजाबी घरों से परे फैली हुई है, विभिन्न पृष्ठभूमि के लोग भारत की कपड़ा विरासत की विशिष्ट अभिव्यक्ति के रूप में कढ़ाई को अपनाते हैं। इसके अलावा, यह किसी तरह नई पीढ़ी के जागरूक जीवन विकल्पों के साथ तालमेल बिठाने में कामयाब रहा है," अमन, जो पिछले 15 वर्षों से शिल्प का अभ्यास कर रहे हैं, कहते हैं।
लकड़ी के हस्तशिल्प और पारंपरिक पंजाबी घरेलू वस्तुओं में भी नई रुचि दिखाई दे रही है। चरखे, मधानियां और शीशम से बने अन्य लकड़ी के उपकरणों को ऐसे खरीदार मिल रहे हैं जो उनकी शिल्प कौशल के साथ-साथ उनके सांस्कृतिक महत्व की भी सराहना करते हैं। तरनतारन स्थित हस्तनिर्मित लकड़ी के रसोई उपकरणों और सामानों के व्यवसाय में व्यापार करने वाले इकबाल सिंह और परिवार, पारंपरिक शिल्प में बढ़ती रुचि की कसम खाते हैं।
इकबाल कहते हैं, "तरनतारन का भी इस पारंपरिक शिल्प अर्थव्यवस्था से संबंध है। आधुनिक रसोई उत्पादों के हस्तनिर्मित विकल्पों में रुचि बढ़ रही है। मधानियां, मोर्टार और मूसल, और चकला-बेलन उन वस्तुओं में से हैं जो ग्राहकों को आकर्षित करती रहती हैं।"
लोग धीरे-धीरे पारंपरिक, प्लास्टिक-मुक्त रसोई की आवश्यक वस्तुओं की ओर लौट रहे हैं। "अपनी उपयोगिता से परे, ये वस्तुएं पंजाबी घराने की यादें ताजा करती हैं, जहां भोजन की तैयारी रोजमर्रा के रीति-रिवाजों और पारिवारिक परंपराओं से जुड़ी हुई थी। मधानी, जो कभी रसोई का एक अनिवार्य हिस्सा था, खाना पकाने और रहने के पारंपरिक तरीकों में रुचि रखने वाले उपभोक्ताओं द्वारा फिर से खोजा जा रहा है," मालिक कहते हैं, यह देखते हुए कि वे हाथ से तैयार पाखियां, कलेक्टर शतरंज सेट और खाट-शैली के स्टूल भी बनाते हैं।
पुनरुद्धार कपड़ा और घरेलू उत्पादों तक ही सीमित नहीं है। यहां तक कि व्यक्तिगत साज-सज्जा में भी स्वदेशी विकल्पों की वापसी देखी जा रही है। दिल्ली के एक युवा उद्यमी और अकाल अटार्स एंड परफ्यूम्स के संस्थापक हरमीत सिंह का कहना है कि अल्कोहल-मुक्त सुगंध को युवा उपभोक्ताओं द्वारा पसंद किया जा रहा है, खासकर उन लोगों के बीच जो गुरुद्वारों और अन्य धार्मिक स्थानों पर जाते समय परफ्यूम लगाना चाहते हैं। अपील व्यक्तिगत खुशबू को धार्मिक और सांस्कृतिक विचारों के साथ जोड़ने में निहित है।
सीधे खेतों से आने वाले उत्पादों में भी रुचि बढ़ रही है। उदाहरण के लिए, फ़िरोज़पुर के किसानों के एक परिवार ने उपभोक्ताओं को पारंपरिक खाद्य उत्पादों और उनकी कृषि जड़ों से जोड़ने के लिए शहद, घी और हल्दी बनाने और पेश करने का काम शुरू किया है। कुल मिलाकर, ये छोटे लेकिन महत्वपूर्ण बदलाव उपभोक्ता विकल्पों में बड़े बदलाव की ओर इशारा करते हैं। पारंपरिक शिल्प को अब केवल सजावटी विरासत या पुरानी पीढ़ी की वस्तुओं के रूप में नहीं देखा जा रहा है। उन्हें समकालीन जीवनशैली में शामिल किया जा रहा है, चाहे फुलकारी दुपट्टा, लकड़ी की मधानी, शराब मुक्त इत्र या खेत-निर्मित भोजन के माध्यम से।
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