Ludhiana: महिलाओं से कहा, कि मिलावटी मिठाइयों से बचें

Ludhiana,लुधियाना: पंजाब कृषि विश्वविद्यालय Punjab Agricultural University (पीएयू) के खाद्य एवं पोषण विशेषज्ञों ने पीएयू किसान क्लब की महिला सदस्यों से त्योहारों के मौसम में रेडीमेड मिठाइयां खरीदने से बचने का आह्वान किया, क्योंकि मांग में वृद्धि के मद्देनजर मिलावट की संभावना अधिक है। आज विस्तार शिक्षा निदेशक डॉ एमएस भुल्लर के मार्गदर्शन में आयोजित शिविर में क्लब की कुल 80 महिला सदस्यों ने भाग लिया। डॉ रूपिंदर कौर, एसोसिएट डायरेक्टर (कौशल विकास) ने ग्रामीण महिलाओं को बेहतर स्वास्थ्य, पोषण सुरक्षा के साथ-साथ मौद्रिक लाभ के लिए घर पर पौष्टिक मिठाइयाँ तैयार करने की सलाह दी। डॉ अमरजीत कौर, खाद्य एवं पोषण विशेषज्ञ ने सुरक्षित, स्वच्छ, स्वस्थ और पौष्टिक मिठाइयाँ बनाने के टिप्स साझा किए। विशेषज्ञ कुलदीप कौर, दयादीप कौर और काजल ने अलसी और नारियल के लड्डू और काजू-कतली बनाने का प्रदर्शन किया।