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Ludhiana,लुधियाना: मानसून के दौरान सब्जियों की खेती करना चुनौतीपूर्ण होता है, क्योंकि भारी बारिश होती है और खेतों में पानी जमा होने से पौधे पीले पड़ जाते हैं और मुरझा जाते हैं। इस दौरान अधिक नमी के कारण बीमारियों, कीटों के हमले और पोषक तत्वों की कमी होती है, जिससे पौधों की वृद्धि और विकास प्रभावित होता है। इस मुद्दे पर बोलते हुए, PAU के विस्तार वैज्ञानिक (सब्जी) दिलप्रीत तलवार ने कहा, “मानसून के दौरान खीरा, भिंडी, बैंगन, खरीफ प्याज और टमाटर जैसी सब्जियों की फसलें उगाई जा सकती हैं। रोपाई या बीज बोने से पहले जमीन से 15-20 सेमी की ऊंचाई पर उठी हुई क्यारियाँ तैयार करनी चाहिए और खीरे के लिए 8-9 फीट चौड़ी क्यारियाँ होनी चाहिए। खीरा की खेती के लिए वर्टिकल गार्डनिंग का भी इस्तेमाल किया जा सकता है और इससे गुणवत्तापूर्ण उत्पादन में मदद मिलती है।”भिंडी, बैंगन और खरीफ प्याज की खेती मेड़ों पर की जा सकती है, जबकि मानसून टमाटर की खेती उठी हुई क्यारियों पर की जा सकती है। पीएयू के कृषि विज्ञान केंद्र, बठिंडा की सर्वप्रिया सिंह ने बताया कि इस पद्धति से सब्जियां सफलतापूर्वक उगाने में मदद मिलती है और जलवायु के प्रतिकूल प्रभाव जैसे अत्यधिक वर्षा, बादल छाए रहना, पानी का रुकना और फलों का सड़ना आदि से भी बचाव होता है।
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Payal
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