Ludhiana: खाद्य आयोग के सदस्य ने स्कूलों में मध्याह्न भोजन का निरीक्षण किया

Ludhiana.लुधियाना: पंजाब राज्य खाद्य आयोग के सदस्य चेतन प्रकाश धालीवाल ने हैबोवाल कलां के सरकारी प्राथमिक और उच्च विद्यालयों, जोशी नगर के आंगनवाड़ी केंद्रों और संतोष नगर, पवित्र नगर और हकीकत नगर के राशन डिपो में मध्याह्न भोजन का औचक निरीक्षण किया। निरीक्षण के दौरान, धालीवाल ने स्वयं भोजन चखा, खाद्य भंडारण सुविधाओं का निरीक्षण किया और स्वच्छता मानकों का आकलन किया। उन्होंने स्कूलों में स्वच्छता संबंधी कुछ कमियों और खाद्यान्नों के अनुचित भंडारण के साथ-साथ पीने के पानी में कुल घुलित ठोस (टीडीएस) की अधिकता की भी पहचान की। इन समस्याओं के समाधान के लिए तत्काल निर्देश जारी किए गए। धालीवाल ने मध्याह्न भोजन कर्मचारियों को सिर और हाथ ढकने और पौष्टिक भोजन उपलब्ध कराने के लिए निर्धारित मेनू का सख्ती से पालन करने का निर्देश दिया। उन्होंने मध्याह्न भोजन रजिस्टर और पेयजल सुविधाओं की भी समीक्षा की, और नियमित रूप से पानी की गुणवत्ता की जाँच और आवश्यकतानुसार आरओ सिस्टम लगाने पर ज़ोर दिया। इसके अतिरिक्त, उन्होंने छात्रों और मध्याह्न भोजन कर्मचारियों के लिए अर्धवार्षिक स्वास्थ्य जाँच अनिवार्य कर दी और स्कूलों से पोषण बढ़ाने के लिए भोजन में ताज़ी सब्ज़ियाँ और फल शामिल करने का आग्रह किया।

राशन डिपो पर, धालीवाल ने शिकायत पेटियों और जागरूकता बैनरों की अनुपस्थिति का उल्लेख किया। उन्होंने अधिकारियों को सभी राशन डिपो के बाहर शिकायत पेटियाँ लगाने और स्कूलों, आँगनवाड़ी केंद्रों और राशन डिपो पर पंजाब राज्य खाद्य आयोग का टोल-फ्री नंबर (9876764545) प्रदर्शित करने का निर्देश दिया ताकि खाद्य गुणवत्ता संबंधी चिंताओं की सार्वजनिक रिपोर्टिंग में आसानी हो। इससे पहले, धालीवाल ने जिला प्रशासनिक परिसर में स्कूल स्वास्थ्य कार्यक्रम, अंत्योदय अन्न योजना, उचित मूल्य की दुकानें, एकीकृत बाल विकास योजना, प्रधानमंत्री मातृ वंदना योजना, राष्ट्रीय खाद्य सुरक्षा अधिनियम, मध्याह्न भोजन और भोजन/जल नमूनाकरण पहल सहित प्रमुख कल्याणकारी योजनाओं की समीक्षा के लिए एक बैठक की अध्यक्षता की। उन्होंने जैविक खेती के महत्व पर ज़ोर दिया और अत्यधिक कीटनाशकों और उर्वरकों के उपयोग से उत्पन्न स्वास्थ्य जोखिमों पर प्रकाश डाला। धालीवाल ने खाद्य सुरक्षा अधिनियम के प्रभावी कार्यान्वयन, जैविक खेती को बढ़ावा देने और जन स्वास्थ्य एवं कल्याण में सुधार के लिए स्वच्छ पेयजल की व्यवस्था के माध्यम से गुणवत्तापूर्ण, पौष्टिक भोजन तक पहुँच सुनिश्चित करने के लिए पंजाब राज्य खाद्य आयोग की प्रतिबद्धता की पुष्टि की। उन्होंने चेतावनी दी कि भविष्य में स्वच्छता या खाद्य गुणवत्ता मानकों को बनाए रखने में किसी भी प्रकार की लापरवाही बरतने पर कड़ी कार्रवाई की जाएगी।