Ludhiana: बढ़ती मांग और अच्छे मुनाफे के वादे के बीच किसान ड्रैगन फ्रूट की खेती पर नजर गड़ाए हुए

Ludhiana.लुधियाना: लुधियाना के बाहरी इलाकों में बढ़ती संख्या में किसान ड्रैगन फ्रूट की ओर रुख कर रहे हैं, जो एक विदेशी फसल है और अपने उच्च बाजार मूल्य और पोषण संबंधी लाभों के लिए जानी जाती है। इस बदलाव को बढ़ावा देने के लिए, पंजाब कृषि विश्वविद्यालय (पीएयू) ने राष्ट्रीय बागवानी मिशन (एनएचएम) के तहत 'पंजाब में ड्रैगन फ्रूट की खेती' पर एक दिवसीय प्रशिक्षण कार्यक्रम का आयोजन किया। पीएयू के फल अनुसंधान फार्म में आयोजित इस सत्र में राज्य भर से 21 किसानों ने भाग लिया, जिनमें मुल्लांपुर, जगराओं और देहलों सहित शहर के आसपास के गाँवों के उल्लेखनीय प्रतिनिधि शामिल थे। मुल्लांपुर के किसान हरभजन सिंह ने कहा, "मैं वर्षों से किन्नू और अमरूद उगा रहा हूँ, लेकिन ड्रैगन फ्रूट की खेती आशाजनक लग रही है। बाजार में इसकी माँग बढ़ रही है और मैं इस क्षेत्र में आगे रहना चाहता हूँ।"

पीएयू के प्रधान फल वैज्ञानिक डॉ. जसविंदर सिंह बराड़ ने इस फसल की स्वास्थ्य लाभों के कारण इसे 'सुपर फ्रूट' के रूप में वैश्विक प्रतिष्ठा प्राप्त है, इस पर ज़ोर दिया। उन्होंने कहा, "ड्रैगन फ्रूट से अच्छा आर्थिक लाभ मिलता है, लेकिन इसके लिए तकनीकी सटीकता और निवेश की आवश्यकता होती है।" "किसानों की सफलता के लिए प्रशिक्षण अत्यंत महत्वपूर्ण है।" किसानों को वैज्ञानिक पद्धतियों, कीट प्रबंधन और कटाई के बाद की तकनीकों के बारे में जानकारी दी गई। बागवानी एवं वानिकी महाविद्यालय की डॉ. त्रिना अधिकारी ने भारत में इस फसल के बढ़ते प्रभाव और पंजाब की कृषि-जलवायु परिस्थितियों में इसकी संभावनाओं पर प्रकाश डाला। जगरांव की गुरप्रीत कौर ने कहा, "हमारे यहाँ रेतीली दोमट मिट्टी और अच्छी धूप है—जो ड्रैगन फ्रूट के लिए एकदम सही है।

लेकिन मुझे आज के सत्र से पहले यह नहीं पता था कि इसकी छंटाई कैसे की जाती है या कीटों का प्रबंधन कैसे किया जाता है।" डॉ. अमरिंदर कौर बरार सिंह और डॉ. संदीप सिंह ने आम बीमारियों और कीटों के खतरों पर चर्चा की और स्थानीय परिस्थितियों के अनुरूप व्यावहारिक समाधान प्रस्तुत किए। दिन का मुख्य आकर्षण पीएयू के ड्रैगन फ्रूट प्रायोगिक क्षेत्र का दौरा था, जहाँ किसानों ने लाइव प्रदर्शन देखे और विशेषज्ञों से बातचीत की। कई लोगों ने अपने बागों में विविधता लाने के बारे में उत्साह व्यक्त किया। देहलों के बलदेव सिंह ने कहा, "मैं आधा एकड़ से शुरुआत करने की योजना बना रहा हूँ।" "यह एक जोखिम है, लेकिन पीएयू के मार्गदर्शन से मुझे पूरा विश्वास है।" पंजाब अपने बागवानी पोर्टफोलियो में विविधता लाने की कोशिश कर रहा है, ऐसे में ड्रैगन फ्रूट अगला बड़ा अवसर बन सकता है—खासकर लुधियाना के उद्यमी किसानों के लिए।