Ludhiana: चुनावी पार्टियों और शादियों की वजह से सब्ज़ियाँ लोगों की पहुँच से दूर हो रही

Ludhiana.लुधियाना: ज़िला परिषद और ब्लॉक समिति के उम्मीदवार अपने सपोर्टर्स के लिए खाने की पार्टियां कर रहे हैं, जिससे ताज़ी सब्ज़ियां आम लोगों की पहुंच से और दूर हो गई हैं, क्योंकि शादियों के मौसम में डिमांड बढ़ने से कीमतें पहले ही आसमान छू रही हैं।

लोहड़ी और बसंत के बाद सर्दियों के त्योहारों का मौसम खत्म होने तक कीमतों में और बढ़ोतरी की उम्मीद है।

यहां होलसेल मार्केट में हरी सब्ज़ियों की कीमतों में बढ़ोतरी का मुख्य कारण डिमांड और सप्लाई के बीच बड़े अंतर को बताया गया, क्योंकि सितंबर-अक्टूबर में हुई भारी बारिश के कारण पैदावार काफी कम हो गई थी।

यह मानते हुए कि शादियों के मौसम के कारण हरी सब्ज़ियों की खपत बढ़ी है, गौतम कैटरर्स के भोज राज शर्मा ने कहा कि पंचायती राज संस्थाओं के चुनाव लड़ रहे कई उम्मीदवारों ने अपने सपोर्टर्स के लिए लंच और डिनर पार्टियां करना चुना है।

होलसेल कीमतें 15-20 परसेंट बढ़ गई हैं। मालेरकोटला सब्ज़ी मंडी के कमीशन एजेंट मोहम्मद यामीन ने कहा कि इस साल हरी सब्ज़ियों के दाम बहुत ज़्यादा बढ़ गए हैं, जबकि सर्दियों में दाम गिरने का आम ट्रेंड है।

यामीन ने कहा, “हालांकि शादियों के मौसम की वजह से बढ़ी डिमांड की भरपाई ज़्यादा पैदावार से हो जाती थी, लेकिन इस बार उगने के समय भारी बारिश की वजह से पैदावार कम हुई है।”

एक स्ट्रीट वेंडर मोहम्मद शमशाद ने कहा कि पिछले कुछ दिनों में मटर, फूलगोभी, पत्तागोभी, गाजर, अदरक, लहसुन, धनिया, नींबू, शिमला मिर्च, हरी मिर्च, भिंडी, मूली, प्याज, टमाटर, आलू, खीरा और चुकंदर की डिमांड काफी बढ़ गई है, जिससे दाम बढ़ना सही है।

लहसुन, अदरक, भिंडी और शिमला मिर्च के दाम अभी लगभग 100 रुपये प्रति kg के आसपास हैं, जबकि हरी मिर्च और नींबू 80 रुपये प्रति kg पर मिल रहे हैं। मटर 60 रुपये प्रति किलो, टमाटर 50 रुपये प्रति किलो, गाजर, खीरा, चुकंदर, बैंगन, फूलगोभी और कद्दू 40 रुपये प्रति किलो के आसपास बिक ​​रहे हैं।