Ludhiana खेतों की सैर से बच्चों को लाभ
Ludhiana लुधिअना पंजाब एग्रीकल्चरल यूनिवर्सिटी (PAU) के एक्सपर्ट्स का कहना है कि आज के डिजिटल दौर में, गार्डनिंग और खेतों की सैर बच्चों को उनकी जड़ों से जोड़ने और स्क्रीन टाइम कम करने में मदद कर सकती है। उन्होंने बच्चों के गैजेट्स और सोशल मीडिया प्लेटफॉर्म पर बढ़ती निर्भरता को लेकर लोगों को आगाह किया है। उन्होंने रील्स देखने और ऑनलाइन गेमिंग के बढ़ते चलन की ओर भी इशारा किया है। एक्सपर्ट्स के अनुसार, बच्चे - जिनमें ग्रामीण इलाकों के बच्चे भी शामिल हैं - गार्डनिंग, पेंटिंग और डांसिंग जैसे शौक अपनाने के बजाय अपना ज़्यादातर समय गैजेट्स पर बिताते हैं और वर्चुअल दुनिया में खोए रहते हैं।
गर्मी की छुट्टियां चल रही हैं, ऐसे में एक्सपर्ट्स का सुझाव है कि यह बच्चों को मिट्टी से परिचित कराने और उन्हें प्रकृति के करीब लाने का सबसे अच्छा समय है। PAU के कृषि विज्ञान केंद्र (KVK) के भल्लन सिंह सेखों कहते हैं, "नई पीढ़ी को गार्डनिंग और खेतों की सैर से परिचित कराने का यह सबसे अच्छा समय है। उन्हें प्रकृति की गोद में वापस लाने का यह एक बेहतरीन और व्यावहारिक तरीका है।" KVK की दिव्या जैन बताती हैं कि गार्डनिंग सिर्फ़ घर में एक छोटा सा बगीचा बनाए रखने तक सीमित नहीं है। हम अक्सर गार्डनिंग का मतलब घर में एक छोटे से किचन गार्डन तक ही सीमित रखते हैं। हालाँकि, अगर हम बच्चों को प्रकृति से गहराई से जोड़ना चाहते हैं, तो हमें इस दायरे को बढ़ाना होगा। उन्हें व्यापक गतिविधियों में शामिल किया जाना चाहिए, जैसे कि सब्ज़ियों के साथ सजावटी पौधे उगाना, फूलों की खेती, घर पर नर्सरी बनाना, लैंडस्केपिंग और फल देने वाले पेड़ों की देखभाल करना।"
वे PAU के किचन गार्डन मॉडल को अपनाने की सलाह देते हैं और इसे घर के आँगन, छत और बालकनी के लिए उपयुक्त बताते हैं। एक्सपर्ट्स का कहना है कि जहाँ किचन गार्डन परिवार के लिए साल भर शुद्ध और ज़हर-मुक्त भोजन सुनिश्चित करता है, वहीं मिट्टी और बीजों से जुड़ने से बच्चों में सकारात्मक बदलाव भी आता है। "एक छोटे से बीज का पौधे में बदलना, उसमें फूल खिलना और फल लगना - इस प्रक्रिया को देखने से बच्चों को धैर्य का महत्व समझ आता है।" KVK के एक और एक्सपर्ट गुरमेल सिंह संधू ने कहा, "रोज़ाना पौधों को पानी देना और मिट्टी से खरपतवार निकालना बच्चों में ज़िम्मेदारी की गहरी भावना पैदा करता है।"
एक्सपर्ट्स का कहना है कि यह वैज्ञानिक रूप से साबित हो चुका है कि मिट्टी में काम करने से इम्यूनिटी बढ़ती है, क्योंकि फायदेमंद बैक्टीरिया बच्चे के शरीर को मौसमी बीमारियों से लड़ने के लिए तैयार करते हैं। छोटे बच्चों को तो कीचड़ में खेलना पसंद होता है, लेकिन 13 से 19 साल के टीनएजर्स को डिजिटल दुनिया से बाहर निकालकर बागवानी और खेती की ओर मोड़ना एक असली चुनौती है। PAU के एक्सपर्ट्स का कहना है कि डिजिटल टेक्नोलॉजी के स्मार्ट इस्तेमाल, खेतों के दौरे और एग्री-टूरिज्म, क्रिएटिव प्रोजेक्ट्स और पर्यावरण संरक्षण की कोशिशों में उन्हें भागीदार बनाकर ऐसा किया जा सकता है। एक्सपर्ट्स का कहना है कि बच्चों से मोबाइल फोन छीनने के बजाय, हमें टीनएजर्स को नेचर फोटोग्राफी करने के लिए प्रोत्साहित करना चाहिए और उन्हें खेती के एडवांस्ड वैज्ञानिक तरीकों, जैसे ड्रिप इरिगेशन और हाइड्रोपोनिक्स (बिना मिट्टी के खेती) के बारे में इंटरनेट पर रिसर्च करने के लिए प्रेरित करना चाहिए।
युवाओं को बड़े खेतों में ले जाना चाहिए, जहाँ आधुनिक मशीनों को काम करते हुए देखना, ट्यूबवेल के ताज़े और साफ़ पानी का मज़ा लेना और सीधे पेड़ों से ताज़े फल तोड़ना उन्हें स्क्रीन से दूर करेगा और साथ ही उन्हें शारीरिक और मानसिक रूप से तरोताज़ा करेगा। एक्सपर्ट्स सलाह देते हैं कि क्रिएटिव प्रोजेक्ट्स, जैसे छत पर लैंडस्केपिंग करना, कबाड़ से गमले बनाना या किचन के कचरे से ऑर्गेनिक खाद तैयार करना, की ज़िम्मेदारी टीनएजर्स को सौंपी जानी चाहिए।
