Ludhiana: डेयरी फार्मिंग पर 2-सप्ताह के प्रशिक्षण में 55 लोगों ने भाग लिया

Ludhiana.लुधियाना: अधिकारियों ने बताया कि गुरु अंगद देव पशु चिकित्सा और पशु विज्ञान विश्वविद्यालय द्वारा यहाँ आयोजित दो सप्ताह के डेयरी फार्मिंग प्रशिक्षण कार्यक्रम में कम से कम 55 लोगों ने भाग लिया। उन्होंने कहा कि इस प्रशिक्षण ने युवाओं को वैज्ञानिक डेयरी फार्मिंग पद्धतियों के बारे में ज्ञान देकर सशक्त बनाया। आयोजकों के अनुसार, विदेशों से लौटे लोगों और सेवानिवृत्त व्यक्तियों ने डेयरी उद्यमिता अपनाने में गहरी रुचि दिखाई।

कुलपति जेपीएस गिल ने "प्रभावशाली" प्रशिक्षण कार्यक्रम आयोजित करने के लिए पशु चिकित्सा और पशुपालन विस्तार शिक्षा विभाग की सराहना की, और वैज्ञानिक ज्ञान, कौशल प्रशिक्षण तथा तकनीकी सहायता के माध्यम से किसानों को सशक्त बनाने के प्रति विश्वविद्यालय की प्रतिबद्धता को दोहराया।

विस्तार शिक्षा निदेशक आरएस ग्रेवाल ने ग्रामीण आजीविका को मजबूत करने, पोषण सुरक्षा सुनिश्चित करने और रोजगार सृजित करने में डेयरी क्षेत्र की भूमिका पर जोर दिया। उन्होंने कहा कि डेयरी उत्पादों के विविधीकरण और मूल्य संवर्धन से किसानों की आय में काफी वृद्धि हो सकती है।

पाठ्यक्रम निदेशक जसविंदर सिंह ने बताया कि इस कार्यक्रम में सैद्धांतिक ज्ञान के साथ-साथ व्यावहारिक प्रशिक्षण भी शामिल था, जिसमें वैज्ञानिक आवास, संतुलित आहार, थनैला रोग (mastitis) नियंत्रण, टीकाकरण, स्वच्छ दूध उत्पादन, प्रजनन प्रबंधन, जैव-सुरक्षा और विपणन जैसे विषयों को शामिल किया गया था।

बैंक ऑफ बड़ौदा के बिशप प्रताप सिंह ने वित्तीय सहायता और संस्थागत ऋण पर एक सत्र आयोजित किया। उन्होंने प्रतिभागियों को ऋण प्रक्रियाओं और डेयरी उद्यमों के लिए वित्तीय नियोजन के संबंध में मार्गदर्शन दिया। राज्य डेयरी विकास विभाग के उप निदेशक सुरिंदर सिंह ने डेयरी किसानों के लिए सरकारी योजनाओं और विभागीय सहायता तंत्रों के बारे में जानकारी प्रदान की।

समापन सत्र के दौरान, क्षेत्रीय अनुसंधान और प्रशिक्षण केंद्र, तलवाड़ा के निदेशक आरके शर्मा ने प्रतिभागियों को वैज्ञानिक डेयरी पद्धतियों और उद्यमशीलता के दृष्टिकोण अपनाने के लिए प्रोत्साहित किया। इस कार्यक्रम का समन्वय रवदीप सिंह और प्रतीक सिंह धालीवाल ने, छात्र समन्वयक सुचप्रेम कौर के साथ मिलकर किया।