पंजाब
Krishi Vigyan Kendra ने मुर्गी पालन पर एक सप्ताह का प्रशिक्षण कार्यक्रम आयोजित किया
Ratna Netam
26 Sept 2025 2:17 PM IST

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Jalandhar.जालंधर: कपूरथला स्थित कृषि विज्ञान केंद्र (केवीके) ने पंजाब कृषि विश्वविद्यालय (पीएयू) और आईसीएआर-अटारी, जोन-1 लुधियाना के सहयोग से 15 से 24 सितंबर तक मुर्गी पालन पर सात दिवसीय प्रशिक्षण कार्यक्रम का सफलतापूर्वक आयोजन किया। इस कार्यक्रम में 12 किसानों, महिला किसानों और युवा प्रतिभागियों ने भाग लिया, जो आधुनिक मुर्गी पालन पद्धतियों को सीखने के लिए उत्सुक थे। केवीके, कपूरथला के प्रभारी डॉ. हरिंदर सिंह ने आय और रोजगार के स्रोत के रूप में मुर्गी पालन के महत्व पर प्रकाश डाला और प्रतिभागियों को वैज्ञानिक तरीके अपनाने और केवीके द्वारा प्रदान की जाने वाली सेवाओं का पूरा लाभ उठाने के लिए प्रेरित किया। इस पाठ्यक्रम का समन्वयन केवीके अमृतसर के सहायक प्रोफेसर (पशु विज्ञान) डॉ. कंवरपाल सिंह ढिल्लों ने किया, जिन्होंने मुर्गी पालन के विभिन्न पहलुओं पर विस्तृत मार्गदर्शन प्रदान किया, जिसमें मुर्गी के प्रकार, अंडे सेने और हैचरी प्रबंधन, चूजे पालन, आवास और आहार, ब्रॉयलर प्रबंधन, पिछवाड़े मुर्गी पालन, अंडा विपणन, मुर्गी अर्थशास्त्र, रिकॉर्ड रखना, टीकाकरण कार्यक्रम, मौसमी रणनीतियाँ, जैव सुरक्षा उपाय और रोग निवारण शामिल थे। "उपजाऊ और बांझ अंडों की पहचान के लिए अंडों की कैंडलिंग" पर एक व्यावहारिक प्रदर्शन भी किया गया।
इसके अलावा, अवनीत कौर, एसोसिएट प्रोफेसर (गृह विज्ञान) ने प्रतिभागियों को बच्चों, गर्भवती महिलाओं और बुजुर्गों के लिए अंडे और मांस के पोषण संबंधी लाभों के बारे में जानकारी दी, जबकि डॉ. गगनदीप धवन, सहायक प्रोफेसर (मृदा विज्ञान) ने मिट्टी की उर्वरता और पौधों की वृद्धि बढ़ाने में मुर्गी खाद की भूमिका के बारे में बताया। डॉ. रमन कुमार, पशु चिकित्सा अधिकारी ने राष्ट्रीय मुर्गीपालन प्रबंधन (एनएलएम) के तहत मुर्गीपालकों के लिए उपलब्ध सरकारी योजनाओं और सुविधाओं की जानकारी साझा की, और जेएस बिंद्रा, डीडीएम, नाबार्ड ने प्रतिभागियों को सरकारी वित्त पोषण और सब्सिडी कार्यक्रमों के बारे में बताया। एक सफल मुर्गीपालक किरणदीप सिंह ने मुर्गीपालन व्यवसाय शुरू करने में आने वाली चुनौतियों और अनुबंध खेती की अंतर्दृष्टि के बारे में अपना प्रत्यक्ष अनुभव साझा किया। प्रतिभागियों ने सुभानपुर गाँव में एक लेयर फार्म का भी दौरा किया जहाँ उन्होंने व्यावहारिक संचालन का अवलोकन किया और किसानों से सीधे बातचीत की, व्यावहारिक ज्ञान प्राप्त किया और अपनी शंकाओं का समाधान किया। कार्यक्रम ने सैद्धांतिक ज्ञान को व्यावहारिक अनुभव के साथ सफलतापूर्वक जोड़ा, जिससे किसानों को व्यावसायिक या घरेलू स्तर पर मुर्गीपालन करने के लिए आवश्यक कौशल और आत्मविश्वास प्राप्त हुआ।
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